厨刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳厨房刀具套装 3件套 | 锤打三德刀、菜刀和牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

精工打造的日本刀具套装。
这款日本刀具旨在实现快速、干净与专业的备餐体验。

日本刀以其精准与持久的锋利度而广受赞誉。凭借卓越的刃口和58 HRC的硬度，这些刀具具备出色的刃口保持力和耐磨性，适合日常耐用表现。

刀具套装采用独特的锤纹（tsuchime）刀面处理，切割更顺畅、食材更易释放；人体工学木柄带来舒适、控制力与平衡感。包装在传统木质展示盒中，是送给厨师、厨师长及美食爱好者的惊艳礼品刀具套装。

特色
•Nakiri Chopper – 专为推压切、香草与蔬菜而设计的日本蔬菜刀
•Santoku Knife – 通用型日本厨师刀，负责切片、切块与切丁
•Gyuto Knife – Santoku刀的较小版本，是用于修整、削皮与细部处理的理想小型厨房刀
•木质收纳/展示盒 – 保护刀刃并使之成为礼品级刀具套装

规格：
•Nakiri chopper — 刀刃18,3 cm，总长32 cm；蔬菜切割与精准切片的理想选择
•Santoku chef’s knife — 刀刃19,2 cm，总长32,5 cm；多功能通用刀
•Gyuto knife — 刀刃16,5 cm，总长30,5 cm；紧凑多用途实用刀

细节：
•锤纹刀面质感（tsuchime处理）有助于减少黏附，切口更干净。
•优质刀锋硬度：58 HRC。刀厚2,5 mm。采用实木手柄，坚固耐用
•舒握手柄，长时间备餐也能稳稳掌控。
•平衡手感，便于自信地切片、切丁、剁碎与备餐
•极简、现代的日式美学，在任何厨房都显得高端

三把极其锋利的特种钢刀，旨在提供最佳的切割舒适度与持久的刀锋性能。刀刃采用5Cr15MoV钢，硬度出色，为58 HRC，厚度2,5 mm，搭配实木手柄，耐用且手感高级。

非常适合家庭烹饪，同时也适合寻求锋利、可靠厨房刀具的专业厨师。

刀具套装将使用合适材料细心包裹，以确保包裹在运输中得到良好保护。
保单运输并附带追踪服务。