Cà Dei Frati, Metodo Classico - 伦巴第 Extra Brut - 6 Bottles (0.75L)

Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico

起泡酒 传统方法，产自卢加纳·西尔米奥内（Lago di Garda）卢加纳产区的 Cà dei Frati 酒窖。这是一款优雅而结构感十足的起泡酒，作为意大利一级别的香槟替代品而设。

技术档案

类型：起泡酒 传统方法 Extra Brut
酿造葡萄品种：90% Turbiana（Trebbiano di Lugana），10% Chardonnay
产区：卢加纳，伦巴第大区（加尔达湖畔）
陈酿：约 24 个月于酵母上，瓶内二次发酵
酒精度：约 12.5–13% vol
剂量：Extra Brut（糖分极低）

感官特征

颜色：明亮的稻草黄，带淡绿色光泽，起泡细腻。
香气：面包以及饼干的香味、榛子、干草与香草气息并带柑橘香的点缀。
口感：清新而顺滑，酸度与咸鲜的平衡感强，收尾干净并略带烤饼香味。

搭配

高端开胃酒
湖鱼和海鱼
甲壳类
白肉与家禽
鲜奶酪或 Parmigiano 岩盐熟成奶酪

市场定位（指示性）

酒窖价：每瓶约 18–22 欧元。
风格：意大利传统方法，极具美食性，相较于许多餐前气泡酒更具纵深感与咸鲜味，得益于 Lugana 的 Turbiana 葡萄。