Izumi Ichiago - 厨刀 - 专业三德刀厨师刀具套装，附证书 - 日本的高碳钢，Tecaran - 日本

一套华丽的新三件套专业厨房刀具，来自 Izumi Ichiago Meister 系列。此套装将经典日本造型与现代欧洲标准巧妙融合，由知名德国刀具设计师及作者 Ernst Siebeneicher-Hellwig 设计。

高端材料与工艺：

日本高碳钢：刀具采用优质日本碳钢，硬度为 56-58 HRC，确保极高的锋利度并能长期保持。

V-研磨：每把刀刃采用传统的日本 V 形磨削，实现手术级的切割精度，并简化用磨石磨削的过程。

Tecaran 手柄：刀体柄部采用真正的深色 Tecaran 材料，耐高温与湿度性能极佳。符合人体工学的椭圆形轮廓，提供顺滑而安全的握持感。

独特细节：

卫生设计：刀具配有钢质尾盖，并且刀刃与刀柄无缝衔接，确保厨房中的最高卫生标准。

真伪性：每把刀的金属刀体盖上铭刻有“ Izumi Ichiago ”的日文字符，保持正牌 authenticity。

产地：采用来自日本著名 Sakai/Izumi 区域的独特技术。

套装内容：

大厨刀（Gyuto/ Santoku 风格）：适用于所有大型切割任务。
通用小刀：用于精细切割。
旋切刀/削皮刀：用于极致精准的切割。

状态与文件：
该套装全新，随原礼盒发出，并附原始真伪证书、维护与磨刀说明。

注意：为保障高碳钢的质量与 Tecaran 手柄的性能，严禁将刀具放入洗碗机清洗。