2012 Louis Roederer, Cristal - 香槟地 Brut - 1 Bottle (0.75L)

Kraft und Finesse: 一款来自 Louis Roederer 的香槟
香槟庄园

成立于 1776 年、位于兰斯的家族经营香槟庄园 Louis Roederer 一直保持独立：在超过 200 年的历史中，Louis Roederer 仍由同一家族掌控。如今由 Frédéric Rouzaud 引导，代表家族第七代。此庄以其如同艺术品般的珍酿而闻名于世，体现了香槟酒的卓越。
葡萄园

庄园拥有近 241 公顷葡萄园，其核心来自马恩谷、芒通山脉及白苏龙等地的 Grand Cru 与 Premier Cru，形成独特的高端葡萄园。 Louis Roederer 的葡萄园分为 410 块小区，体现香槟区土壤的全貌多样性。
香槟酒

该庄的标志性珍酿 Cristal，是于 1876 年为俄罗斯沙皇所创，采用 45 处极佳产地，分布於 Montagne de Reims、马恩谷及 Côte des Blancs 的 7 个 Grand Crus。
成熟年分

作为一个同样复杂而独一无二的年份产物，Cristal 2012 无疑属于庄园伟大年份的行列。
尽管 2012 年产量偏低，来自大洲性气候的后季天气条件使得收获的葡萄达到罕见的成熟度，从而酿出丰富而强劲的酒体，展现出母庄园独特风土的伟大。2012 也标志着 Louis Roederer 的这座非同寻常的葡萄酒庄园进入一个新篇章。 Cristal 2012 因此成为这一精准酿造理念的首个年份，经历多年的试验后，将葡萄园置于每一瓶香槟的酿造核心。
酿造与陈年

酿造在木桶中占比 32%。不进行苹果酸发酵。其糖度（Dosage）为 7.5 g/L。
调合

品丽珠（Pinot Noir）(60%)
白玉霓（Chardonnay）(40%)

Cristal 2012（Louis Roederer）之特征与品鉴要点
品鉴

酒体色泽
颜色呈美丽的金黄色，带有闪光光泽。珠晶泡沫极为活跃。
香气
香气丰富、层次感强，果香与酸类香气逐步展开，随后转入温润与香草气息，并带一点烘烤感。经透气后，显现出可口的糕点香，与酥点、怡人烟熏香气相呼应，显示出瓶中陈酿的悠久。
口感
初入口便被 Cristal 2012 的丝滑与丰盈质感所震撼，口感细腻、清晰的气泡张力使其呈现出令人难以置信的粉笔般线条感，为这款非凡香槟增添深度与修长的轮廓，收尾留有美妙的余韵。
详情
原产国：法国
地区：香槟
颜色：白色
环境认证：可持续葡萄酒生产
酒精度：12.5
葡萄品种：Pinot Noir/Chardonnay
出产认证：AOC
库存状态：可购酒款
过敏原：含亚硫酸盐