厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统和式出刃包丁 大小包丁 酔心/特制

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

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卖家的描述

酔心銘 Vintage 日本传统出刃包丁组套 – 大型出刃刀与小出刃刀 – 日本传统和包丁
Vintage Japanese Deba Knife Set Signed “Suishin” & Tokusei – Large Deba and Ko-Deba – Traditional Wa-Bocho Kitchen Knives

一套传统日本出刃刀,由一把大型出刃刀和一把小型出刃刀组成,均采用经典日式木柄和手工磨制刀刃。

大刀背书“酔心 (Suishin)”,这是一个与传统日本厨房刀具相关的受人尊敬的名字。
小出刃刀在背面标有“特製 (Tokusei / Special Made)”的字样。

这两把刀最初用于鱼类处理和精确切割,具备正宗日本出刃刀的重量感与刀几何结构。该套刀也展示了为日常专业使用而开发的复古日本厨具的实用美学。

近似尺寸(以照片测量):

大出刃:
总长约33厘米
刀长约18–19厘米
小出刃:
总长约22厘米
刀长约10–11厘米

状况:
这批刀具带有岁月痕迹、表面痕迹、划痕和与长期使用与存放相符的包浆。未进行过度抛光,保留了其复古特征。经清洁和 sharpening(磨刃)后即可直接使用。

请仔细查看照片以了解详细的状况和做工。

这是一套坚固且具有吸引力的 vintage Japanese knife set,适合收藏家、厨师或热爱传统日本厨具的爱好者。

■ 重要提示 - 竞标前请阅读
● 不向丹麦发货
● 竞标与付款
若您无意完成购买并付款,请不要出价。出价即表示您完全打算在中标后完成购买并付款。未付款的竞标者会造成严重的不便和延误。如果在经销商多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并严格按经销商政策处理。
● 商品状态
除非另有说明,所有物品均为复古、古董或二手。应预期出现的迹象包括年龄、磨损、刮痕、污渍或小缺陷。请在竞标前仔细检查所有照片与描述。照片是描述的重要组成部分。基于对物品状况的误解而出价将不作为取消交易的理由。
● 运输限制-刀具
由于英国法律与进口法规,我们不向英国发货。英国对刀具进口有限制,禁止寄送。由于刀具法规与进口限制严格,我们也不向丹麦发货。某些刀具超长刃长可能被禁止并被丹麦海关没收。由于当地法律和海关法规,我们可能无法向某些其他国家发货。请在出价前检查贵国的进口法。违反上述限制的出价将被取消。
● 国际运输- 刀具与海关法规
成人英语:本批刀具是传统日本厨房刀,严格用于烹饪用途。请注意,刀具与刀片的进口规定在各国差异显著。出价即表示买方确认其所在国法律允许进口此类物品。卖方在日本合法发货,提供准确的报关单与描述为厨房刀具的发票。然而,海关检查、进口限制、延误、关税等由海关部门造成的问题不在卖方控制之内。在某些情况下,海关可能会直接联系买方确认物品的用途或索取额外信息以便清关。在极少数情况下若海关规定阻止交货,卖方不对目的地国家海关的决定负责。
● 我们不发货到的国家
我们目前不向美国发货。由于中东局势持续影响国际物流,葡萄牙暂时也不发货,导致发货不稳定。来自上述国家的出价将被取消。若您的送货地址在上述任一国,请勿出价。
● 国际形势- 可能的运输限制
由于世界部分地区安全形势的恶化,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时无法进行。如果因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断等原因,向买方所在国家/地区的发货变得不可能,即使拍卖结束后订单也可能被取消。感谢理解,这些情况超出卖方控制。
● 意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务和海关程序长期延迟,向意大利的交付可能需要一个月及以上时间。请在完全理解并接受这一延迟交货时间的前提下出价。一旦物品发出,邮政或海关造成的延误与卖方无关。不接受因发货后延误而提出的投诉或取消请求。
● 不可合并运输
本批次不能与其他物品合并运输。即使在本拍卖中同一卖家购买多件,每件都将单独发货。
● 运输方式与交货时间
所有物品均从日本经日本邮政发出,包装讲究。预计交货时间约3–4周,视目的国与海关程序而定。交货时间仅供参考,无法保证。
● 关税与税费(欧盟买家)
请注意,关税、增值税及其他税费不含在物品价格或运费中。对欧盟买家,物品到达贵国时,贵国海关可能征收进口增值税或其他费用。这些费用完全由目的地国海关决定,卖方无法控制。买家应承担这些费用。出价即表示你已阅读并接受这些条件。
● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能通过电话或电子邮件联系您以办理清关。买家应负责及时回应并完成所需的海关手续。若不回应海关问询,可能导致延误、产生额外费用或包裹被退回。
● 退回包裹
若因对海关无回应、拒收或未缴进口税而被退回,重新发货需支付原运费的双倍费用。
● 不可抗力
卖方不对因超出其控制范围的延误、运输中断或取消承担责任,包括但不限于战争与政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制或自然灾害。在此类情况下,如无法发货,订单可能被取消。
● 协议
通过出价,您确认已阅读、理解并同意上述所有条款。

酔心銘 Vintage 日本传统出刃包丁组套 – 大型出刃刀与小出刃刀 – 日本传统和包丁
Vintage Japanese Deba Knife Set Signed “Suishin” & Tokusei – Large Deba and Ko-Deba – Traditional Wa-Bocho Kitchen Knives

一套传统日本出刃刀,由一把大型出刃刀和一把小型出刃刀组成,均采用经典日式木柄和手工磨制刀刃。

大刀背书“酔心 (Suishin)”,这是一个与传统日本厨房刀具相关的受人尊敬的名字。
小出刃刀在背面标有“特製 (Tokusei / Special Made)”的字样。

这两把刀最初用于鱼类处理和精确切割,具备正宗日本出刃刀的重量感与刀几何结构。该套刀也展示了为日常专业使用而开发的复古日本厨具的实用美学。

近似尺寸(以照片测量):

大出刃:
总长约33厘米
刀长约18–19厘米
小出刃:
总长约22厘米
刀长约10–11厘米

状况:
这批刀具带有岁月痕迹、表面痕迹、划痕和与长期使用与存放相符的包浆。未进行过度抛光,保留了其复古特征。经清洁和 sharpening(磨刃)后即可直接使用。

请仔细查看照片以了解详细的状况和做工。

这是一套坚固且具有吸引力的 vintage Japanese knife set,适合收藏家、厨师或热爱传统日本厨具的爱好者。

■ 重要提示 - 竞标前请阅读
● 不向丹麦发货
● 竞标与付款
若您无意完成购买并付款,请不要出价。出价即表示您完全打算在中标后完成购买并付款。未付款的竞标者会造成严重的不便和延误。如果在经销商多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并严格按经销商政策处理。
● 商品状态
除非另有说明,所有物品均为复古、古董或二手。应预期出现的迹象包括年龄、磨损、刮痕、污渍或小缺陷。请在竞标前仔细检查所有照片与描述。照片是描述的重要组成部分。基于对物品状况的误解而出价将不作为取消交易的理由。
● 运输限制-刀具
由于英国法律与进口法规,我们不向英国发货。英国对刀具进口有限制,禁止寄送。由于刀具法规与进口限制严格,我们也不向丹麦发货。某些刀具超长刃长可能被禁止并被丹麦海关没收。由于当地法律和海关法规,我们可能无法向某些其他国家发货。请在出价前检查贵国的进口法。违反上述限制的出价将被取消。
● 国际运输- 刀具与海关法规
成人英语:本批刀具是传统日本厨房刀,严格用于烹饪用途。请注意,刀具与刀片的进口规定在各国差异显著。出价即表示买方确认其所在国法律允许进口此类物品。卖方在日本合法发货,提供准确的报关单与描述为厨房刀具的发票。然而,海关检查、进口限制、延误、关税等由海关部门造成的问题不在卖方控制之内。在某些情况下,海关可能会直接联系买方确认物品的用途或索取额外信息以便清关。在极少数情况下若海关规定阻止交货,卖方不对目的地国家海关的决定负责。
● 我们不发货到的国家
我们目前不向美国发货。由于中东局势持续影响国际物流,葡萄牙暂时也不发货,导致发货不稳定。来自上述国家的出价将被取消。若您的送货地址在上述任一国,请勿出价。
● 国际形势- 可能的运输限制
由于世界部分地区安全形势的恶化,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时无法进行。如果因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断等原因,向买方所在国家/地区的发货变得不可能,即使拍卖结束后订单也可能被取消。感谢理解,这些情况超出卖方控制。
● 意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务和海关程序长期延迟,向意大利的交付可能需要一个月及以上时间。请在完全理解并接受这一延迟交货时间的前提下出价。一旦物品发出,邮政或海关造成的延误与卖方无关。不接受因发货后延误而提出的投诉或取消请求。
● 不可合并运输
本批次不能与其他物品合并运输。即使在本拍卖中同一卖家购买多件,每件都将单独发货。
● 运输方式与交货时间
所有物品均从日本经日本邮政发出,包装讲究。预计交货时间约3–4周,视目的国与海关程序而定。交货时间仅供参考,无法保证。
● 关税与税费(欧盟买家)
请注意,关税、增值税及其他税费不含在物品价格或运费中。对欧盟买家,物品到达贵国时,贵国海关可能征收进口增值税或其他费用。这些费用完全由目的地国海关决定,卖方无法控制。买家应承担这些费用。出价即表示你已阅读并接受这些条件。
● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能通过电话或电子邮件联系您以办理清关。买家应负责及时回应并完成所需的海关手续。若不回应海关问询,可能导致延误、产生额外费用或包裹被退回。
● 退回包裹
若因对海关无回应、拒收或未缴进口税而被退回,重新发货需支付原运费的双倍费用。
● 不可抗力
卖方不对因超出其控制范围的延误、运输中断或取消承担责任,包括但不限于战争与政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制或自然灾害。在此类情况下,如无法发货,订单可能被取消。
● 协议
通过出价,您确认已阅读、理解并同意上述所有条款。

详细资料

时代
2000年后
标题附加信息
伝統的和出刃 大小包丁 酔心/特製
国家
日本
材质
木, 钢
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
33 cm
宽度
6 cm
深度
0,7 cm
推算时期
2010-2020年
日本经验证
337
已售出的几件物品
100%
protop

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类别为您准备的

烹饪及餐饮