2008 Dom Pérignon - 香槟地 Brut - 1 Bottle (0.75L)

历史意义：2008年份在本庄拥有传奇地位。这是多姆·佩里侬历史上首次有酒在陈年顺序之外上市（更温暖的2009年份实际上早于2008年份上市），因为酒窖主掌认为2008年的结构框架宏伟，需要在酒泥上再静置以实现和谐。它也标志着传奇的酒窖主管 Richard Geoffroy 在把掌舵交给 Vincent Chaperon 之前所酿的最后一个年份。

年份：2008
瓶装容量：750ml（0.75升）
装瓶/生产商：Moët & Chandon，Épernay，法国。
状态报告
灌装水平：极佳/无瑕

分级：顶级原始收藏的标准。铝箔完全一致且紧致，背光照射时无结构或视觉异常。
标签状况：极佳（经典盾形标签完好如新，清晰、平整，完全没有任何酒窖潮湿引起的波纹、撕裂或污损）。

封盖状况：极佳（原始深色调的高档颈部铝箔包装完好无损，手感光滑）。

评级与评论
2008年份几乎获得前所未有的评论认可，在主要地区出版物中获得满分：

Falstaff（奥地利）：100分（授予完美的终极分数；被称赞为世界级的绝对平衡、紧绷酸度与无尽深度的杰作）。

James Suckling：98分（被誉为“自2002年以来最好的 Dom 佩里侬”）。

Robert Parker（The Wine Advocate）：96+分（被认为是自1996年的传奇版本以来最好的该系列酒）。

Antonio Galloni（Vinous）：98+分

饮用还是收藏？
状态：进入其首次重大成熟阶段/巨大的陈酿耐力。

描述：香槟地区2008年的生长季在九月的奇迹般救赎下得以挽救，所产果实兼具最大成熟度与极致清晰的线性酸度，呈现出强烈的纵深与高度的垂直感。酒体极为深邃、笔直。鼻上先显白花、 Meyer柠檬和清脆的青苹果为主调，辅以复杂的次要香气，如温暖的牛奶甜酥、烤杏仁、香茅以及微妙的碘盐气息。口感上，酒体丰厚有力，被振动般的酸度紧密控制，带来让人垂涎的回味。若短暂呼吸后现在就开瓶，亦极为迷人；但它具备在专业酒窖中安然陈放至2045–2050年的结构架构，可以长期潜伏。