厨刀 - Chef's knife - Blazen x Grand Sharp - 大马士革钢, 碳纤维, 木 - 日本 - 日本厨师刀

日本Blazen x Grandsharp厨师刀 – 大马士革钢 – 日本工匠手工制作

高端厨师刀，源自Blazen x Grandsharp的合作系列，完全由经验丰富的日本锻造师手工制造。如此优雅又高性能的一件作品，专为厨艺爱好者和日本刀具收藏家而设计。

大马士革钢刀身呈现独特而考究的纹路，黑色锤纹表面赋予现代感与奢华风格。其刃口如剃须般锋利，能为肉类、鱼类、蔬菜或刺身切割提供卓越的精准度。

黑色大理石纹理的人体工学手柄提供出色的握持感与完美的平衡。铜环增添高端质感，形成非常优雅的对比。

规格：

* 品牌：Blazen x Grandsharp
* 制作：手工艺，日本手工锻造
* 类型：日本厨师刀
* 钢材：大马士革钢
* 总长：373 mm
* 刃长：210 mm
* 手柄长：140 mm
* 刃宽：48 mm
* 手柄厚度：25 mm
* 重量：172 g
* 切削角度：61°
* 状态：全新

这是一把结合了日本传统、卓越切割性能与现代设计的卓越刀具。非常适合高端厨房使用或私人收藏。