2018 La Spinetta, "Garretti" - 巴罗洛 - 6 Bottles (0.75L)

BAROLO "GARRETTI'" DOCG 2018

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描述：
酒厂：La Spinetta
葡萄酒：Barolo Garretti
年份：2018
瓶数：6 瓶
容量：0,75 升
葡萄品种：100% Nebbiolo
陈酿：在法国产橡木桶中陈酿24个月
酒精度：14.5%

La Spinetta 出品的 Barolo Garretti 在 Campè Grinzane Cavour 地区采用可持续耕作方法酿造，不含农药和除草剂。酒精发酵在温控转鼓发酵罐中持续7-8天。Malolactic 发酵在橡木桶中进行，随后将酒陈放在600升中度烘烤的法国产橡木桶中，50% 为新桶、50% 为使用过的桶，陈放24个月。陈放结束后，酒转入不锈钢罐中，装瓶前再贮存3个月。这款皮埃蒙特产红葡萄酒在瓶中可陈放超过20年。