Echigo Tamasaburo 越後玉三郎 - 厨刀 - 柳刃包丁、万能包丁与出刃包丁 - 不锈钢 - 日本

这是一套来自燕三条的三把日本不锈钢厨房刀具。

燕三条位于日本新潟，是世界知名的金属加工中心，拥有400年的历史。该地区将古老的铁匠传统与尖端工业技术融合，独具特色。尽管三条以大师级铁匠著称，燕三条在高端不锈钢加工和精密打磨方面则独占鳌头。

这两座城市的协同作用，铸就了在锋利度、耐久性和功能美感方面无与伦比的餐具。每一把刀都体现了对品质的承诺，使燕三条成为全球专业厨师信赖的名称。从传统铸造刀到现代不锈钢设计，该地区的产品代表了日本工程学的巅峰。选择燕三条工具，等于拥有经世纪专注打磨与对完美不懈追求的金属工艺杰作。

该套装包括原箱。

1. Yanagiba 柳刃 (刀用于切片生鱼)
长刃
尺寸：35 × 3.5 × 1.7 cm
刀片长度：21 cm
重量：86 g

2. Bannoh 万能 (多用途刀)
尺寸：30 × 5 × 2 cm
刀片长度：17 cm
重量：112 g

3. Deba 出刃 (用于切鱼与宰杀的坚固刀)
刀身厚实且坚固
尺寸：28 × 5.5 × 2 cm
刀片长度：15.5 cm
重量：153 g


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