厨刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳厨房刀具套装 3件套 | 锤打三德刀、菜刀和牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

极具匠心的日本刀具套装。
这套日本刀具旨在实现快速、干净且专业的备料。

日本刀以其精准度和持久的锋利度而广受赞誉。凭借卓越的刃口和58–59 HRC的硬度，这些刀具在日常使用中具有出色的刃口保持性和耐磨性，耐用可靠。

刀具套装具有独特的锤纹（tsuchime）刀面处理，便于更顺畅的切割和更易释放食材，且人体工程学木柄设计，提升舒适度、控制感与平衡性。装在传统木质礼盒中，是送给厨师、烹饪爱好者的惊艳礼品刀具套装。

特点
•Nakiri 菜刀 – 专为推切、香草和蔬菜而设计的日式蔬菜刀
•Santoku 菜刀 – 全能日式厨师刀，用于切片、切碎和切丁
•Gyuto 牙刀 – 如同Santoku但更小，是修整、削皮和细部处理的理想小型厨房刀
•木质收纳/陈列盒 – 保护刀锋，令此套刀具成为礼品级的选择

尺寸：
•Nakiri 菜刀 — 刀长18.3 cm，总长32 cm；适合蔬菜和精细切割
•Santoku 厨师刀 — 刀长19.2 cm，总长32.5 cm；多用途刀具
•Gyuto 牙刀 — 刀长16.5 cm，总长30.5 cm；紧凑且多功能

细节：
•锤纹刀面（tsuchime 处理）有助于减少粘连，实现更干净的切割。
•卓越刀刃硬度：58 HRC。刀厚2.5 mm。实木柄，结实耐用。
•舒适握柄，长时间备餐也能稳控。
•平衡感出色，放心切片、切丁、剁碎、备餐。
•极简现代日式美学，在任何厨房都显得高端。

三把极其锋利的特殊钢刀，专为极致切割舒适度和长期刀锋性能而设计。刀刃采用5Cr15MoV钢，硬度58 HRC，厚度2.5 mm，搭配实木握把，耐用且手感高级。

非常适合家庭烹饪以及追求锋利、可靠刀具的专业厨师。

刀具套装将使用合适的材料进行精心包装，确保包装得到良好认可。
包含可追踪的保险运输。