2023 Château la petite Barde - 圣埃米利永 - 12 Bottles (0.75L)

圣埃米利永山产区的 Château la petite Barde 2013，12 瓶。

2023 年的年份显示了气候波动如何影响葡萄酒生产：自然的回归对葡萄园的关注度要求更为精准，以达到最佳的成熟。这也是这个行业的魅力所在。

在一个雨冷的冬季之后，植被起步谨慎。春季闷热且潮湿，导致葡萄藤生长缓慢，花期较晚：卡本内苏维翁花开均匀，而梅洛则显现出更多的异质性。

夏季特别炎热且阳光充足，有助于弥补热量不足、赶上藤株的进度。着色期大约在 8 月 10 日开始。

9 月和 10 月的气候温和，Listrac 地区偶有小雨。收获自 9 月 30 日开始，10 月 12 日结束。收获量较少。葡萄的最佳成熟度不易确定，收摘日期既要依赖观测、品尝葡萄，也要结合气候条件：藤蔓需要时刻关注，分拣工作比往常更为繁重。

酿造在中等温度下进行，旨在促进果香表达和和谐的结构。因此这是一款产量较少、极具魅力的葡萄酒，单宁柔和，清新口感让人愉悦。

这款年份的法桶全桶发酵并在桶中陈放十个月，酒体深色且仍显年轻。

伴随新鲜水果、烟草、雪松的香气，随着空气接触而增强，酒香预示着这是一款性格鲜明的葡萄酒。

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