厨刀 - Deba - 手工打造的日本钢材日式出刃刀具套装 - 美丽的人体工学多彩树脂手柄 - 日本

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Ger van Oers
专家
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卖家的描述

手工打造的日式钢材——日式厨师刀套装

这套精美的日式风格厨师刀以手工精心打造,既适合专业厨师,也适合欣赏精准、平衡与传统工艺的热情家庭厨师。灵感来自标志性的日本切附(Kiritsuke)刀型,这些刀具在优雅的外观与卓越的切削性能之间取得平衡,成为任何厨具收藏中的亮点。

每把刀都由高品质日本碳钢逐一手工锻造,以其出色的锋利度、刃口保持力、耐久性和便于再磨的特性而著称。刀刃几何设计精细,扁磨切削线条流畅、精准,适合切片、切碎和细部切割。该系列刀具在蔬菜、肉类、鱼类、香草及一般烹饪准备方面均表现出色。

以出海鲱式(Deba)刀型为灵感的刀身设计,在多功能性与精准度之间实现完美结合。传统上在日本料理中被视为主厨之刀的 Kiritsuke 刀型,以其优雅的刀身形状、极致的切削能力以及手感专业而备受推崇。

刀柄采用优质多色树脂手工制作,使每把刀都呈现豪华而独特的外观。符合人体工学的刀柄设计提供舒适握感与在长时间烹饪中的出色控制。由于树脂与锻造工艺的手工特性,每把刀都带有独特的纹理与个性,真正成为独一无二之作。

这些刀具是为实际烹饪使用而设计的完整厨房工具,并非装饰品。只要妥善护理,便能多年提供可靠的性能。

产品详情:

• 刀刃材料:高品质日本碳钢
• 刃型:日式灵感的 Deba 厨师刀
• 结构:手工锻造 / 手工制作
• 磨刃:精细边缘几何,扁磨
• 柄材:优质多色树脂手柄
• 状态:全新
• 全长:第一把刀长约 13 英寸
• 用途:蔬菜、肉类、鱼类切片、切碎及一般食品准备

护理说明:

日本碳钢需要适当的维护。建议使用后立即清洗并擦干刀身,以防止氧化、包漆或生锈。定期护理将使刀具的锋利度与美观性保持多年。

请注意:

“照片是描述的重要部分。”
您将收到照片中所示的同一件商品。自然的手工差异、锻造痕迹和树脂纹理是每把刀工艺与独特性的组成部分。

卖家故事

欢迎来到 IronHeritage Knives 在 IronHeritage Knives,我们专注于高品质日式厨师刀和优质厨房用具,服务对象包括厨师、收藏家和烹饪爱好者。我们精心挑选独特的刀具,兼具匠心工艺、卓越性能与美观的设计。 我们相信客户满意度是首要目标。每一件商品都经过仔细检查、专业包装,并以极高的用心发出。所有订单通常在3天内发出,若有可追踪、投保的运输方式,我们也会提供。 我们通过详细的实时照片和准确的描述,确保透明度和在竞拍中的信心。 感谢光临 IronHeritage Knives。我们期待帮助您找到下一把杰出的厨房刀具。 IronHeritage Knives Premium Japanese Kitchen Knives & Culinary Tools
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手工打造的日式钢材——日式厨师刀套装

这套精美的日式风格厨师刀以手工精心打造,既适合专业厨师,也适合欣赏精准、平衡与传统工艺的热情家庭厨师。灵感来自标志性的日本切附(Kiritsuke)刀型,这些刀具在优雅的外观与卓越的切削性能之间取得平衡,成为任何厨具收藏中的亮点。

每把刀都由高品质日本碳钢逐一手工锻造,以其出色的锋利度、刃口保持力、耐久性和便于再磨的特性而著称。刀刃几何设计精细,扁磨切削线条流畅、精准,适合切片、切碎和细部切割。该系列刀具在蔬菜、肉类、鱼类、香草及一般烹饪准备方面均表现出色。

以出海鲱式(Deba)刀型为灵感的刀身设计,在多功能性与精准度之间实现完美结合。传统上在日本料理中被视为主厨之刀的 Kiritsuke 刀型,以其优雅的刀身形状、极致的切削能力以及手感专业而备受推崇。

刀柄采用优质多色树脂手工制作,使每把刀都呈现豪华而独特的外观。符合人体工学的刀柄设计提供舒适握感与在长时间烹饪中的出色控制。由于树脂与锻造工艺的手工特性,每把刀都带有独特的纹理与个性,真正成为独一无二之作。

这些刀具是为实际烹饪使用而设计的完整厨房工具,并非装饰品。只要妥善护理,便能多年提供可靠的性能。

产品详情:

• 刀刃材料:高品质日本碳钢
• 刃型:日式灵感的 Deba 厨师刀
• 结构:手工锻造 / 手工制作
• 磨刃:精细边缘几何,扁磨
• 柄材:优质多色树脂手柄
• 状态:全新
• 全长:第一把刀长约 13 英寸
• 用途:蔬菜、肉类、鱼类切片、切碎及一般食品准备

护理说明:

日本碳钢需要适当的维护。建议使用后立即清洗并擦干刀身,以防止氧化、包漆或生锈。定期护理将使刀具的锋利度与美观性保持多年。

请注意:

“照片是描述的重要部分。”
您将收到照片中所示的同一件商品。自然的手工差异、锻造痕迹和树脂纹理是每把刀工艺与独特性的组成部分。

卖家故事

欢迎来到 IronHeritage Knives 在 IronHeritage Knives,我们专注于高品质日式厨师刀和优质厨房用具,服务对象包括厨师、收藏家和烹饪爱好者。我们精心挑选独特的刀具,兼具匠心工艺、卓越性能与美观的设计。 我们相信客户满意度是首要目标。每一件商品都经过仔细检查、专业包装,并以极高的用心发出。所有订单通常在3天内发出,若有可追踪、投保的运输方式,我们也会提供。 我们通过详细的实时照片和准确的描述,确保透明度和在竞拍中的信心。 感谢光临 IronHeritage Knives。我们期待帮助您找到下一把杰出的厨房刀具。 IronHeritage Knives Premium Japanese Kitchen Knives & Culinary Tools
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Deba
物品件数
1
国家
日本
车型
Handcrafted Japanese Steel Japanese-Style Deba Knives Set
材质
Beautiful Ergonomic Multi-Colour Resin Handle
状态
作为新的 - 未使用
高度
13 in
宽度
2,5 in
深度
2,5 in
推算时期
2025
德国经验证
127
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮