1995 Borges - Vintage Port - 杜罗 - 2 Bottles (0.75L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 瓶
波特酒

WINE VARIETIES: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca and Touriga Franca.

VINIFICATION
在收获葡萄后，运送至酒厂，确保葡萄完整无损后压碎去梗。果汁在与皮渣接触的状态下发酵3到4天，定期压出以增加颜色和香气的提取。到达适当时机时，将葡萄汁与皮渣分离，加入葡萄酒白兰地。随后酒在小型橡木桶中陈放长达两年。最后装瓶，完成瓶中的演化。

TASTING NOTES
酒体清澈，呈柯红色。香气带有红果与干果的气息，体现其在瓶中陈放过程中的演变特征。口感甜美而持久，展现出葡萄酒的积极演变。

SERVING
这是一款年份酒，单独享用亦宜；同样也非常适合搭配高脂奶酪、巧克力或红色水果甜点。对于烟民爱好者，更能创造独特的体验。食用温度建议在14℃到15℃。

HISTORY
成立于1884年的 Sociedade dos Vinhos Borges 在酿造和销售卓越葡萄酒方面拥有悠久历史。两位富有远见的兄弟 António 和 Francisco Borges，具备卓越的商业头脑以及对土地和葡萄酒的深厚热情，开启了把他们的愿景打造成如今公司的旅程。
自1998年起，Borges 成为 JMV 集团的一部分，该集团由 Vieira 家族领导，全部为葡萄牙本土拥有。我们的葡萄酒属于一个广泛的组合，选自葡萄牙三大法定产区之一的多个酒庄自营。一个屋檐下，我们汇聚了杜罗、达奥和维诺绿德酒区的多样性与独特性、波特酒的高贵，以及起泡酒的优雅。
Borges 在这三个产区各自设有三个酿酒中心，年产量超过600万瓶。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).