2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - 阿布鲁佐 DOC - 2 Bottles (0.75L)

新的一年2024 !!!

酒庄 Emidio Pepe
名称 Trebbiano d'Abruzzo
容量 0,75 L
年份 2024
产区 Trebbiano d'Abruzzo DOC
葡萄品种 Trebbiano
品酒温度 8/10 °C
地区 阿布鲁佐
酒精度 12,5%
国家 意大利


Emidio Pepe 的 Trebbiano d'Abruzzo 是一款颇具传统风格的葡萄酒：用踩碎后自然发酵，存放在覆以玻璃的水泥槽中陈酿数月。Pepé 这个家族经营的酒庄近年来已成为自然酿酒与手工酿造的象征。佩佩家族对田园传统怀着深厚的情感，成功地将昔日魅力与当代创新结合在他们的葡萄酒生产中。
该酒庄以自然生产方式著称。大约50年前，创始人 Emidio Pepe 开始禁止使用化学品，避免在发酵过程中使用工业酵母，偏好自然方法。他们的葡萄酒，如这款以 Trebbiano 葡萄酿造的酒，均以手工酿造、环保为原则，例如用脚踩葡萄。此酒不进行澄清和过滤，因此在瓶底会有少许沉淀，这是传统自然生产方式的正常现象。

外观
明亮的金色。

香气
颜色：浅 straw yellow 透亮并自然呈现轻微浑浊；香气：苹果、向日葵等花香，坚果类香气。

口感
口感清新活泼，因残留的二氧化碳带来轻微气泡感。风味浓郁，回味悠长，带来圆润的口感。

酒杯
宽口酒杯 适用于结构和香气层次较丰富的白葡萄酒，需适度呼吸以充分展开香气。

醒酒
以传统方式醒酒15-30分钟后再品鉴，以充分享受其风味。

搭配
Emidio Pepe 的 Trebbiano 适合搭配热鱼前菜、鲜奶酪、前菜、鱼类主菜和白肉。中熟奶酪、熟肉制品、热鱼前菜、配有莎露鱼的意面、烤鱼、牛尾、鱼类冷盘、意面等。

photographed and numbered bottles will be the ones actually shipped to the final buyer!

发货将通过将2瓶酒置于专用聚苯乙烯泡沫包装箱内，避免遭受碰撞和温度波动，并使用专用纸箱通过快递发送。

不会寄往土耳其、以色列和科西嘉。