厨刀 - Bunka - 手工打磨的日式 Bunka 包丁套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亚洲

这是两把经过 refined 精制配对的日式风格手工刀，专为欣赏精度、平衡与内敛艺术性的厨师而打造。这套刀结合了传统刀身几何形状与引人注目的现代美学，既适合专业厨房，也适合严肃家庭厨师的收藏。

刀身工艺：

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过仔细磨削，获得极其尖锐的刃口，能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。拉丝表面既突出刀身几何，又在切割时减少阻力，使每一次挥动都顺滑、可控。

大号刀采用 Bunka 风格轮廓，因通用性和精准度而备受推崇。它在薄切、推切和细节处理方面表现出色，是进阶使用者的真正全能刀。

小号刀也是 Bunka 刃，非常适合修边、削皮、分割和需要极致控制的细致准备。

每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气息，体现了日本刀具文化核心的匠心与锋利的哲学。

手柄设计

八角形的和式手柄以舒适与平衡为设计要点。表面以柔和象牙色为底，配以大胆的赤红色大理石纹理，每个把手都是视觉上的独特之作——没有两种花纹完全相同。深色护环提供对比度与耐用性，切割面切面的多面形状确保在多种握持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的边缘保持与锋利度
平衡的重量，减少疲劳感的备菜
薄而精确的刀几何结构，切口干净
为左右手使用者均衡设计

套装包含：

Bunka 刀 — 精准切片与多用途性能
Bunka 刀 — 细致处理与日常备菜

理想对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
寻求高端工具的严肃家庭厨师

两把刀的总长度

第一把：14 英寸
第二把：14 英寸

“照片是描述的组成部分”