厨刀 - Bunka & Usuba - 手工打磨的日本文化包丁与薄刃包丁套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亚洲

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卖家的描述

这是一对精心打磨的日式风格刀,专为欣赏精度、平衡与含蓄艺术的厨师而打造。此套刀将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,在专业厨房和认真的家庭厨师收藏中同样出色。

刀身工艺:

两把刀的刀身线条长而干净,灵感来自经典日式轮廓。钢材经过精心磨削,旨在获得极为锐利的刃口,切割鱼类、蔬菜和肉类都毫不费力。哑光抛光突显刀身几何轮廓,同时在切片时减少阻力,使每一次出刃都顺畅、可控。

较大的刀沿着以 Bunka 与 Usuba 为灵感的轮廓而成,以多功能性与精确度著称。它在细切、推切与精细装饰等方面表现出色,是高阶用户的真正全能之选。

较小的刀具为 Bunka 刀身,适合修整、去皮、分割以及需要精准控制的细致准备工作。

每把刀都带有优雅的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

握柄设计

八角和式握柄经过精心设计,兼顾舒适与平衡。表面呈柔和象牙色,带有醒目的深红色大理石纹理,每只握柄都独一无二——没有两个图案完全相同。深色金属环增添对比与耐用性,切面形状的棱面设计在多种手持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡重量,减轻长时间准备的疲劳
纤薄、精准的刀身几何,使切面整洁
兼容左右手使用者

套装包含:

Bunka刀——精确切片与多功能性能
Usuba刀——细致工制与日常备菜

理想对象:

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师

两把刀的全长

第一把:14 英寸
第二把:14 英寸

照片是描述的重要组成部分

这是一对精心打磨的日式风格刀,专为欣赏精度、平衡与含蓄艺术的厨师而打造。此套刀将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,在专业厨房和认真的家庭厨师收藏中同样出色。

刀身工艺:

两把刀的刀身线条长而干净,灵感来自经典日式轮廓。钢材经过精心磨削,旨在获得极为锐利的刃口,切割鱼类、蔬菜和肉类都毫不费力。哑光抛光突显刀身几何轮廓,同时在切片时减少阻力,使每一次出刃都顺畅、可控。

较大的刀沿着以 Bunka 与 Usuba 为灵感的轮廓而成,以多功能性与精确度著称。它在细切、推切与精细装饰等方面表现出色,是高阶用户的真正全能之选。

较小的刀具为 Bunka 刀身,适合修整、去皮、分割以及需要精准控制的细致准备工作。

每把刀都带有优雅的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

握柄设计

八角和式握柄经过精心设计,兼顾舒适与平衡。表面呈柔和象牙色,带有醒目的深红色大理石纹理,每只握柄都独一无二——没有两个图案完全相同。深色金属环增添对比与耐用性,切面形状的棱面设计在多种手持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡重量,减轻长时间准备的疲劳
纤薄、精准的刀身几何,使切面整洁
兼容左右手使用者

套装包含:

Bunka刀——精确切片与多功能性能
Usuba刀——细致工制与日常备菜

理想对象:

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师

两把刀的全长

第一把:14 英寸
第二把:14 英寸

照片是描述的重要组成部分

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Bunka & Usuba
物品件数
2
国家
亚洲
车型
Hand-Finished Japanese Bunka & Usuba Knife Set
材质
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
状态
作为新的 - 未使用
高度
14 in
宽度
2,5 in
深度
2,5 in
推算时期
2025
瑞典经验证
85
已售出的几件物品
100%
pro

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烹饪及餐饮