2020 Ca' Bianca - 巴罗洛 - 6 Bottles (0.75L)

Ca' Bianca 的 Barolo DOCG 是一款代表内比奥罗葡萄酒中最为高贵、最具声望表达之一的酒产自皮埃蒙特大区的兰格山谷。被誉为“酒中之王”“诸王之酒”，Ca' Bianca 的 Barolo 展示了传统、土地与精湛酿造如何融合，造就一款兼具极致复杂度与长久陈年的美酒。

在外观上，这款 Barolo 显示出深宝石红的色泽，随陈年渐渐出现橙色的光泽。香气方面，酒体丰富而复杂，带有熟红果的气息，如樱桃与李子，并以干花、烟草、香料以及一丝潮湿泥土的微妙香气点缀，这是典型的内比奥罗风格。

在口感上，Ca' Bianca 的 Barolo 展现出强劲而优雅的结构。单宁坚实而细腻，和谐的酸度赋予酒体清新与平衡。丰富的果味与香料，与皮革、巧克力及一丝矿物质感相互交织，收尾悠长而持久。

此款 Barolo 非常适合搭配浓郁且结构性强的菜肴，如红烧肉类、炖菜、烤制的红肉及陈年奶酪。同时，它也是一款极佳的静心酒，随时间慢慢陈化，会在岁月中展现出新的细微风味。