厨刀 - 文卡刀 & 三德刀 - 手工打磨的日本文久包丁与三德包丁套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亚洲

这是两把手工精制、日式风格的刀具搭配，专为欣赏精确、平衡与内敛艺术感的厨师而打造。本套装将传统刀身几何与现代显眼美学结合，使其在专业厨房或热心家庭厨师的收藏中都同样出色。

刀身工艺：

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的线条修长、干净的刀身。钢材经过精心打磨，刀口异常锋利，切割鱼类、蔬菜和肉类时几乎畅通无阻。亚光饰面凸显刀身几何轮廓，同时在切割时减小阻力，使每一次挥动都更加顺畅、可控。

较长的刀遵循 Bunka 与 Santoku 风格灵感的轮廓，因其通用性与精准性而备受推崇。擅长细切、推切和精细细节处理，是高级用户的真正全能刀。

小号刀则同样采用 Bunka & Santoku 刃，适合整修、削皮、分份和需要精准控制的细致备料。

每把刀都饰有优雅的汉字标记，为传统气息增添一笔，体现日本刀文化核心的匠心与锋锐理念。

柄部设计

这两种八角和式握柄专为舒适与平衡而设计。表面以柔和的象牙白调和大胆的深红大理石纹理涂饰，每个握柄都是独一无二的图纹——没有两条纹路完全相同。深色套环提供对比与耐用性，切面的形状在多种握持姿势下都能确保稳固握持。

性能与平衡

出色的锐利度与保持性
平衡的重量让备餐不易疲劳
纤薄、精准的刀几何结构实现干净切口
兼容左右手使用者

套装包含：

Bunka刀 – 精准切片与多用途性能
Santoku刀 – 细致工序与日常备料

适合人群：

专业厨师
刀具收藏者
日本刀具爱好者
追求高端工具的家庭厨师

两把刀的全长

1号：13 英寸
2号：13 英寸

照片是描述的组成部分