2000 Montevetrano - 萨勒诺丘陵 - 1 Bottle (0.75L)

1x MONTEVETRANO IGT 2000 – 农业公司 Montevetrano（Silvia Imparato）

葡萄酒类型

Montevetrano 是一款意大利高端红酒，归类为 IGT Colli di Salerno（地理指示性产区）。它不属于 DOCG/DOC，但被认为是意大利南部最具标志性、最具“cult”氛围的葡萄酒之一。

由 Montevetrano 农业公司生产，该公司由 Silvia Imparato 创立并领导，历史性酿酒顾问为 Riccardo Cotarella。

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年份 2000

“2000”代表收获年份。这是该酒崭露头角阶段的早期年份之一，在当时该酒已经在国际市场逐步奠定声誉。

作为一款拥有超过 20 年陈年潜力的酒，如正确保存，今日处于进化阶段，香气轮廓已发展成第三阶段（需要正确保存）。

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产地与地域

该酒产自坎帕尼亚大区，区域包括：

* San Cipriano Picentino（萨莱诺省）
* 萨莱诺丘陵区

该区域受海洋影响，具备温和的小气候，葡萄园位于丘陵地带且朝向良好。

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葡萄品种（成分与配比）

Montevetrano 是一种“波尔多式”分酒，适应坎帕尼亚地区的风土：

* 赤霞珠 Cabernet Sauvignon
* 美乐 Merlot
* 安利亚尼科 Aglianico

这一组合将国际结构感（赤霞珠与美乐）与本地风格（Aglianico）结合起来。

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酿造与酿酒工艺

该酒的典型特征（与相邻年份工艺资料相符）包括：

* 不锈钢罐发酵
* 长时间的浸渍在皮渣中
* 用法国橡木桶陈酿（通常是新桶或部分新桶）
* 随后于瓶中进一步陈酿

结果是一款具有高浓度与结构感的葡萄酒，旨在陈年思考。

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酒体风格

Montevetrano 被视为“国际风格”的酒，同时又深深扎根于当地风土。

典型特征：

* 颜色深而厚实
* 结构强劲，单宁成熟
* 具备良好酸度，支撑陈年
* 随着年龄增长，香气复杂度显著提升

随着时间推移，发展出以下香气：

* 黑色成熟水果与酒精蒸馏香
* 甜香料
*烟草与皮革
* 可可、甘草
* 香脂与泥土气息

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装瓶信息

标签写着：
“由 Silvia Imparato 的 Montevetrano 农业公司装瓶”
这表示酒款：

* 由酒庄直接生产并监控
* 在酒庄装瓶，控制全流程

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总体定位

Montevetrano 常被视为“南意大利酿酒复兴”在 90 年代至 2000 年代的象征性酒款之一。国际评鉴界亦将其称为以结构与风格野心著称的“超级坎帕尼亚风格”酒。

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概述

Montevetrano 2000 是一款坎帕尼亚高品质的红葡萄酒，产自 San Cipriano Picentino，由 Silvia Imparato 负责。它是一款波尔多式混酿（Cabernet Sauvignon、Merlot、Aglianico），经橡木桶陈酿，具备强大的陈年潜力，如今处于进化阶段，复杂且带有第三阶段风味。