2015 Joaquin 'Della Società' - 坎帕尼亚 Riserva - 3 Bottles (0.75L)

95+ 点 Vinous
Drop-dead gorgeous，2015 Taurasi Riserva della Società 将水平提升到另一个层级。一支令人着迷的深色花香萦绕的香气，将李子酱与樱桃酱混合着薰衣草、鼠尾草、紫罗兰以及微微的黑巧克力气息。质感如同砸碎的天鹅绒，光泽而细腻，酸度在底部咕哝着形成一个生气勃勃的核心，整个酒中回旋着成熟红果与黑果的浪潮。随着收尾，出现一阵香脂般的香料气息，2015 的酒体极其悠长且偏向原始风格。浓缩的注记和细腻单宁网状结构完美框住了这次体验。其平衡感如同来自另一个世界。该酒来自平均树龄在150-200年的未经根瘤蚜虫侵袭的葡萄藤。- 作者：Eric Guido，2024年3月

“Riserva Della Società” (“Company Reserve”) 是一款大胆、独特且极具存在感与深度的 Taurasi，Raffaele 只在最佳年份酿造并收藏，酒龄至少超过法定要求的两倍——在此前使用过的橡木桶和砒木桶中陈放不少于3年，并在出厂前再在瓶中陈放4年及以上。它充满了来自土壤的香气与风味，唤起潮湿木质、凉爽香草与野生水果的气息，尽管密度惊人却仍保持敏捷。这些卓越的阿格里亚尼科葡萄藤经过了150到200年的生根过程，既不受根瘤蚜虫，也不受耕作的干扰。尽管这款酒在 RWM 的产品线中是新作，但几乎可以确定它将成为我们最具标志性的作品之一。

栽培：有机耕作
土壤：黏土-石灰岩质与砾石，含火山元素
藤蔓：阿利亚尼科葡萄藤为未经嫁接的根瘤蚜虫前期植株，树龄介于150到200年之间
全部为庄园自产葡萄
酿造：自发发酵，无温度控制
陈年：在此前使用过的橡木桶和砒木桶中陈放3年