厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统的和式柳刃包丁 堺登録菊重・堺月虎・濃州孫六

堺注册菊重作・堺月虎作・濃州孫六作 复古和柳刃刀三件套 – 日本传统刺身刀
Vintage Japanese Yanagiba Knife Set – Sakai Kikushige, Tsukitora & Noshu Magoroku – Traditional Wa-Bocho Sashimi Knives

精心组装的三件传统日本柳刃刀套装，代表经典日本切肉刀的精湛工艺与实用雅致。

每把刀都带有刀师铭文，反映与专业厨师使用相关的日本各地区刀具制造传统。

从左至右：

“堺登録 菊重作 (Registered Sakai Kikushige Saku)”
铁环保留原始标签：
“切味優秀 堺 堺利器卸協同組合推奨”
（“卓越切削性能 – 由堺刀具批发商联合会推荐”）
“堺月虎作 (Sakai Tsukitora Saku)”
手柄上印有品牌标记：
“森本特撰 正鋼鍛錬”
（“森本特选 – 真钢锻造”）
“濃州孫六作 (Noshu Magoroku Saku)”

这些刀具主要用于切片刺身和以传统日本料理所特有的长而稳健的拉切来处理鱼肉。它们的细长刀身几何形状与低调的结构体现出正宗日本厨具的实用美感。

大致尺寸（按照片所示测量）：

左侧柳刃（菊重作）
总长：约35 cm
刀刃长：约21 cm
中间柳刃（月虎作）
总长：约34 cm
刀刃长：约20 cm
右侧柳刃（孫六作）
总长：约33 cm
刀刃长：约19 cm

状态：
刀具有岁月痕迹，包括表面痕迹、划痕、轻微变色，以及长期储存及使用的痕迹。保持朴素的复古外观，未进行过度抛光。经常规清洗与磨刀后，刀具已具备实际使用条件。

请仔细查看照片以了解详细状况、刀几何形状与制造工艺。

这是一套平衡良好的复古日本柳刃，适合收藏家、厨师以及传统日本刀具爱好者。

■ 重要须知 - 竞标前请阅读
● 不向丹麦发货
● 竞标与付款
如无意完成购买并付款，请不要出价。出价即表示您完全打算在中标后完成购买并付款。拖欠付款会给卖家带来严重不便与拖延。如在多次催促后仍未付款，订单可能被取消，并按Catawiki政策严格处理。
• 商品状况
所有商品均为复古、古董或二手，除非另有说明。请预期存在 aging、磨损、划痕、污渍或轻微瑕疵。请在竞标前仔细查看所有照片与商品描述。图片构成描述的重要部分。因对商品状况误解而产生的竞标将不予以取消作为原因。
• 派送限制 - 刀具
依据英国法律及进口规定，我们不向英国发货。刀具进口在英国受法律限制，不得运输。由于严格的刀具法规定及进口限制，我们也不向丹麦发货。刀刃长度超过一定值的刀具可能被禁止并被丹麦海关没收。由于当地法律及海关规定，可能也无法向其他某些国家发货。下 Bid 前请查阅您所在国家的进口法。违反这些限制的竞标将被取消。
• 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍品为传统日本厨房刀具，严格用于烹饪用途。请注意，不同国家的刀具进口法规差异甚大。下 Bid 即表示买家确认其所在国家允许进口此类物品。卖家在日本合法发货并提供准确的海关申报及描述为厨房刀具。然而，海关检查、进口限制、延误、关税或海关当局造成的送达问题不在卖家控制范围内。在某些情况下，海关可能直接联系买家以确认物品的用途或请求额外信息以便放行。极少数情况下若海关规定无法送达，卖家不对目的地国家海关的决定负责。
• 我们不发货的国家
目前不向美国发货。由于中东局势导致的国际物流中断，葡萄牙暂时不发货，已下标的来自这些国家的竞标将被取消。如您的收货地址在上述任一国家，请勿出价。
• 国际形势 - 可能的运输限制
鉴于全球部分地区安全局势恶化，向某些国家或地区的运输可能困难或暂时不可用。若因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断，导致向买方国家/地区的 shipment 不可行，订单在拍卖结束后也可能被取消。对此类情况，卖家表示理解且不承担责任。
• 意大利买家重要通知
由于意大利邮政及海关程序持续延迟，向意大利的送达可能需要一个月及以上时间。请在充分理解并接受此延迟交货时间的前提下出价。一旦发货，邮政或海关造成的延迟完全不在卖家控制之内。因运送后延迟提出投诉或要求取消的请求将不被受理。
• 不能合并运输
本拍品不可与其他商品合并运输。即使同一卖家在同一拍卖中有多件商品购买，仍将分别发货。
• 发货方式与到货时间
所有商品均由日本邮政从日本发出，包装精良。预计送达时间约为3-4周，具体以目的地国家和海关程序为准。运输时间仅为估算，不能保证。
• 进口关税与税费（欧盟买家）
请注意，进口关税、增值税及任何其他税费不包含在商品价格或运费内。对于欧盟买家，当包裹抵达贵国时，贵国海关可能会征收进口增值税或其他费用。这些费用完全由目的地国的海关决定，与卖家无关，买家承担责任。下 Bid 即表示您已阅读并接受这些条件。
• 海关联络及买家责任
海关当局或当地送货公司可能通过电话或电子邮件联系您以办理清关。买家应负责及时回应并完成任何所需的海关程序。未回应海关查询可能导致延误、额外费用或包裹退回。
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若包裹因未回应海关、拒收或未缴进口税而被退回，重新运送将需支付原运费的双倍。
• 不可抗力
卖家不对因不可控原因引起的延误、运输中断或取消负责，包括但不限于战争或政治动荡、国际制裁、邮政服务中断、海关限制或自然灾害。在此情况下，如发货变得不可能，订单可被取消。
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