Hekito - 厨刀 - Cleaver - 独家 复古 收藏级 厨房 砍肉刀(0409) - Steel Less Steel,环氧 Chanar 木柄,带盒 - 日本 - 切肉斧

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

肉切斧刀——匠心铸就的精准

这把肉切斧刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

肉切斧刀被视为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准度切割,同时在较长时间内保持锋利边缘而备受称赞。

硬度为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中,每把刀都被设计用于特定用途——肉切斧刀以其多功能性著称,是各类烹饪任务的理想伴侣。

刀具以防护运输盒包装,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放并彰显优雅。

规格

总长:12.0英寸
刀刃长度:7.0英寸
手柄长度:5.0英寸
刀身材质:钢材(59 HRC洛氏硬度)
手柄材质:Chanar 木
状态:全新/未使用

包装:内衬黑色天鹅绒的防护运输盒
保养说明:

仅手洗——不推荐用于洗碗机。
请将刀具妥善存放在其防护盒中,以保持刀口和外观。
配送与处理:

每把刀将小心地使用高档防护材料包装,以确保安全送达。发货已投保并可追踪,令您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

肉切斧刀——匠心铸就的精准

这把肉切斧刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

肉切斧刀被视为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准度切割,同时在较长时间内保持锋利边缘而备受称赞。

硬度为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中,每把刀都被设计用于特定用途——肉切斧刀以其多功能性著称,是各类烹饪任务的理想伴侣。

刀具以防护运输盒包装,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放并彰显优雅。

规格

总长:12.0英寸
刀刃长度:7.0英寸
手柄长度:5.0英寸
刀身材质:钢材(59 HRC洛氏硬度)
手柄材质:Chanar 木
状态:全新/未使用

包装:内衬黑色天鹅绒的防护运输盒
保养说明:

仅手洗——不推荐用于洗碗机。
请将刀具妥善存放在其防护盒中,以保持刀口和外观。
配送与处理:

每把刀将小心地使用高档防护材料包装,以确保安全送达。发货已投保并可追踪,令您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Cleaver
重量
280 g
标题附加信息
Meat Cleaver
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen Meat Cleaver knife (0409)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Chanar Wood Handle with Box
颜色
棕色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
9 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
647
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮