Giuseppe Giusti - 巴萨米醋 - 10 - bottles(5x250ml, 5x40ml)

Giusti 香醋窖的礼盒“LO SCRIGNO PAVAROTTI”。莫德纳香醋 - 艾米利亚-罗马涅 - 意大利。
- 5 瓶 250 毫升。历史收藏。
- 5 瓶 40 毫升。橡木、樱桃、栗木、桑树与梧桐。

诞生于 2006 年，应马斯特罗 Luciano Pavarotti 先生的请求，制作一个独一无二的物件，作为其基金会慈善拍卖的提案。Giusti 家族因此打造了 Scrigno，一个珍贵的木盒，收纳整套历史收藏，采用经典的香槟型尺寸，搭配五瓶在独立橡木桶中陈酿的上等陈年莫德纳香醋，橡树、樱桃、栗木、桑树和梧桐各一桶。
成分：葡萄蒸煮汁和陈酿葡萄酒醋。

莫德纳香醋 Giuseppe Giusti，自 1605 年起，意大利最古老的香醋窖。

1 瓶 "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 毫升。
特征：香气丰富，酸甜平衡良好，口感醇厚的香醋酸味，适合生吃与烹调。
成分：煮熟的葡萄汁，陈酿葡萄醋。
陈酿：在 1900 年法国橡木桶中陈酿，并添加来自百年桶群的已陈年香醋。

1 瓶 "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ml。
Giusti 酿造传统的代表作，“经典香醋”具多用途性，既适合烹调也适合直接品尝。口感密度适中，酸甜平衡良好，带有熟水果香气与甘草和黑胡椒的香气。
成分：煮熟的葡萄汁，陈酿葡萄醋。
陈酿：在木桶中陈酿，加入来自百年桶群的已陈年香醋。

1 瓶 "TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" 250 ml。
献给曾祖父所创配方的人，源自成熟并略带干燥的葡萄汁发酵。梅子酱与红果的香气交织着蜂蜜与香草的气息，香醋浓郁且甜美，适合生食及点缀各类菜肴，甜咸皆宜。
成分：晚熟葡萄汁煮汁，陈酿葡萄醋。
陈酿：在木桶中陈酿，加入来自百年桶群的已陈年香醋。

1 瓶 "QUATTRO MEDAGLIE D'ORO - QUARTO CENTENARIO" 250 ml。
为庆祝 Giusti 家族 400 周年而诞生，第四百周年香醋极其丰厚，具有成熟水果的香气及烟草、烘焙咖啡与木质香调，源自漫长的陈酿。
成分：煮熟的葡萄汁，陈酿葡萄醋。
陈酿：在可追溯至 1800-1900 年的古老小木桶群中。每年仅采出少量。

1 瓶 "CINQUE MEDAGLIE D'ORO - BANDA ROSSA" 250 ml。
Giusti 的香醋艺术的骄傲之作，“Banda Rossa”曾是 Giuseppe 叔叔送给家族现任成员的个人礼物。结构丰厚、质感强烈，以其独特的复杂度和丰富的香气著称。尤其是李子、黑樱桃的香气，以及来自极古老木桶的甜辣香气，品尝后回味悠长。
成分：煮熟的葡萄汁，陈酿葡萄醋。
陈酿：在可追溯至 1700-1800 年的古老小木桶群中。每年仅取出少量。

5 瓶 40 毫升。分单桶陈酿：橡木、樱桃、栗木、桑树和梧桐。

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