Giuseppe Giusti - 巴萨米醋 - 2 - 100毫升瓶

该批次包含两瓶各100毫升的Modena传统香醋与极陈年香醋，分别陈年至少12年和25年。

MODENA的黑金
仅以煮熟的葡萄汁制成，Modena地区的DOP极陈年传统香醋是一款独一无二、珍贵的产品。缓慢而漫长的陈年过程，在由不同木桶组成的古老桶群中进行，遵循“轮灌与移灌”的古法体系，赋予产品极高的密度与圆润感，并带来宜人的香料与木质香气，以及成熟水果的浓郁芳香。

成分：Trebbiano和Lambrusco葡萄汁煮沸后汁液
陈年：极陈年香醋（extravecchio）至少12年与25年
搭配：烩饭、新鲜意面、填馅面、浓汤、鸡蛋、鲜奶酪与熟成奶酪、白肉与红肉、鲜果拼盘及甜点

“Tradizionale”代表了整个香醋世界的最高表达；它是镶在Modena人家阁楼中的代表性产品。它仅以煮熟的葡萄汁制成，并通过“轮灌与移灌”的古老方法，在由不同木桶组成的古老桶群中长期陈年。