Cantillon - Drogone Lambic 2023 & Drogone 葡萄酒 2020 - 75厘升 - 7 瓶

Cantillon 爱好者们，值得关注。
混装（7 瓶）Cantillon / Cantina Giardino Drogone 的 Lambic 与 Cantina Giardino 的酒款。
来自 Cantina Giardino 的 2020 Drogone 酒，与 Drogone Lambics 搭配（同一葡萄品种）。
序列号已数字化移除。灌装高度良好，瓶身一直在最佳温度与湿度下窖藏。采用特制盒子运输。

4x 0,75 Drogone Lambic：
无需再多介绍。将 Cantina Giardino 的 Drogone 来自 Irpinia 的 Aglianico 萃取果渣浸泡三个月，与 Cantillon 的三年份 Lambic 结合发酵而成。
深琥珀色，带有红宝石般的光泽。成熟红果、香料、木质香气以及微妙的香脂气息强烈而集中。新鲜、果香、单宁感与矿物质感并存，酸度与结构达到完美平衡。 Persistence（持久性）强，与 Drogone Campania Aglianico IGP 的酒体联系清晰。 非常出色！可陈放超过 10 年

3x Cantina Giardino Drogone 2020:
100% Aglianico，来自极老的藤龄，80 年以上。3 个月 (!) 的浸渍，温控不稳定，5 年在大桶、小桶橡木与山核桃木桶中陈年，至少 2 年在瓶中。细腻酸度、清新活力、纯粹，悠长并带有意式葡萄酒特有的苦味收尾。
搭配建议：红肉的各型、炖菜、烤肉等，但也适合咸香（烤箱）菜肴、熟腊肠、丰盛的豆类菜肴。可陈放 20 年。