厨刀 - 玫瑰木、橄榄木、手工钢 - 北美 - 厨师刀

状态：全新，未使用
年代：2020年及以后
材质：手工钢、玫瑰木和橄榄木

玫瑰木与橄榄木的刀柄固定。
握感舒适。
无论是收藏家还是大厨，这套餐刀具都时尚耐用。
用这把多功能厨师刀切、丁、切、削，成就一位大师级厨师。

使用提示：碳钢刀需要额外的维护步骤以保持刀锋。
碳钢对高酸性食品尤为敏感。
因此，在切割任何酸性物质后，务必冲洗刀刃、擦干并涂抹少量油脂，例如柑橘类水果、番茄和洋葱等酸性食材后。
若不冲洗，酸性物质会开始腐蚀钢材，损坏刀刃。
在刀刃上涂抹豌豆大小的油，沿刀背至刃面均匀薄层涂抹，切勿用手指直接接触刀刃。