Hekito - 厨刀 - Nakiri bōchō - 独家珍藏复古收藏级厨房刀具(0270) - 不锈钢,环氧树脂手柄,带盒 - 亚洲 - 中直刃菜切包丁

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小时
33
分钟
59
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

Nakiri Knife – 精准工艺大师级打造

这把 Nakiri Knife 是一件精工打造的厨房刀具,旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

Nakiri Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以能够以无与伦比的精确度切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和出色的刀口保持力,确保稳定的表现并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途—— Santoku Knife 以其多功能性著称,是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀装在防护运输盒中,刀口被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放与呈现。

规格

整体长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
刀柄长度:5.0 英寸
刀片材料:钢材及无钢(59 HRC 克鲁威洛)
刀柄材料:Risen

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,内部为黑色天鹅绒模具
保养说明:

仅手洗 — 不建议使用洗碗机。

将刀安全存放于其保护盒中,以保持刀口和表面光洁。

运输与处理:

每把刀都将用高档保护材料小心包装,以确保安全抵达。发货提供保险并可追踪,给您安心保障

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Nakiri Knife – 精准工艺大师级打造

这把 Nakiri Knife 是一件精工打造的厨房刀具,旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

Nakiri Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以能够以无与伦比的精确度切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和出色的刀口保持力,确保稳定的表现并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途—— Santoku Knife 以其多功能性著称,是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀装在防护运输盒中,刀口被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放与呈现。

规格

整体长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
刀柄长度:5.0 英寸
刀片材料:钢材及无钢(59 HRC 克鲁威洛)
刀柄材料:Risen

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,内部为黑色天鹅绒模具
保养说明:

仅手洗 — 不建议使用洗碗机。

将刀安全存放于其保护盒中,以保持刀口和表面光洁。

运输与处理:

每把刀都将用高档保护材料小心包装,以确保安全抵达。发货提供保险并可追踪,给您安心保障

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Nakiri bōchō
重量
270 g
标题附加信息
Nakiri knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0270)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Resin Hnadle with Box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
668
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮