2017 Dom Pérignon - 香槟地 Brut - 3 Bottles (0.75L)

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三瓶750 ml的Dom Pérignon Vintage 2017 Brut香槟,产地香槟区,法国,由Moët & Chandon生产,约55% Chardonnay和45% Pinot Noir,酒精度12.5%,在不锈钢罐发酵,陈年约六年,金属瓶盖完好。

AI辅助摘要

卖家的描述

Dom Pérignon Vintage 2017 – 技术规格
一般信息
原产区:香槟 AOC
生产商:Moët & Chandon(Dom Pérignon 系列)
年份:2017
类别:Prestige Cuvée,Brut Vintage 香槟
葡萄品种:霞多丽、黑皮诺
混酿(约):~55% 霞多丽 / ~45% 黑皮诺
酒精度:12.5% ABV
瓶装容量:750 ml
酿造与陈酿
因年份条件挑战,挑选性收获
不锰橡木影响的发酵(不锈钢发酵)
陈年:最低约6 年在酒泥上(延长陈酿)
糖度:Brut(低糖 balanced)
2017 年 vintaged 概览
受春季霜冻和干燥炎热夏季影响
产量较低,风味更集中
风格:结构感强、精准、 偏向张力而非奢华
品尝笔记
外观:淡金色,气泡极细且持久
香气:
石榴花果(杏、李子)
柑橘皮香
花香点缀
演变至布里欧修(奶油酥)、烤坚果、淡香料与矿物香
口感:
丝滑而干净的入口
鲜明的酸度
层次分明,果香、柑橘与咸味/矿物香并存
收尾:悠长、优雅,略带烟熏与咸感
风格解析
2017 年代呈现出:
比较清新且线性,优于更暖的年份(如 2009)
丰富与张力之间的良好平衡
明显的美食风格
食配搭配
生蚝与生海鲜
贝类(龙虾、挪威挪威对虾)
以黄油酱为点缀的精致鱼类菜肴
鹅肝
陈年潜力
即开即饮,建议透气或醒酒
最佳饮用窗口:2027 – 2040+
将朝向甜蜜、烤香与辛香的复合风味发展
市场定位
定位为标杆级的尊贵香槟,将品牌力量与稳定品质结合

Dom Pérignon Vintage 2017 – 技术规格
一般信息
原产区:香槟 AOC
生产商:Moët & Chandon(Dom Pérignon 系列)
年份:2017
类别:Prestige Cuvée,Brut Vintage 香槟
葡萄品种:霞多丽、黑皮诺
混酿(约):~55% 霞多丽 / ~45% 黑皮诺
酒精度:12.5% ABV
瓶装容量:750 ml
酿造与陈酿
因年份条件挑战,挑选性收获
不锰橡木影响的发酵(不锈钢发酵)
陈年:最低约6 年在酒泥上(延长陈酿)
糖度:Brut(低糖 balanced)
2017 年 vintaged 概览
受春季霜冻和干燥炎热夏季影响
产量较低,风味更集中
风格:结构感强、精准、 偏向张力而非奢华
品尝笔记
外观:淡金色,气泡极细且持久
香气:
石榴花果(杏、李子)
柑橘皮香
花香点缀
演变至布里欧修(奶油酥)、烤坚果、淡香料与矿物香
口感:
丝滑而干净的入口
鲜明的酸度
层次分明,果香、柑橘与咸味/矿物香并存
收尾:悠长、优雅,略带烟熏与咸感
风格解析
2017 年代呈现出:
比较清新且线性,优于更暖的年份(如 2009)
丰富与张力之间的良好平衡
明显的美食风格
食配搭配
生蚝与生海鲜
贝类(龙虾、挪威挪威对虾)
以黄油酱为点缀的精致鱼类菜肴
鹅肝
陈年潜力
即开即饮,建议透气或醒酒
最佳饮用窗口:2027 – 2040+
将朝向甜蜜、烤香与辛香的复合风味发展
市场定位
定位为标杆级的尊贵香槟,将品牌力量与稳定品质结合

详细资料

年份
2017
Producer
Dom Pérignon
称谓
Brut
装瓶编号
3
瓶装容量
Bottles (0.75L)
国家
法国
地区
香槟地
状态
完好的金属容器
卖家
意大利经验证
512
已售出的几件物品
100%
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