Hekito - 厨刀 - Slicing knife - 独家复古收藏家厨房用刀（0171） - 不锈钢，环氧帕卡木柄，带盒 - 北美 - 切肉刀

切肉刀被认为是厨用刀具的巅峰，以其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精度而闻名，并能维持较长时间的锋利。

硬度等级为55 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力，确保稳定的表现并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有明确的用途——切肉刀以其多功能性而闻名，是完成各种烹饪任务的理想搭档。

刀身放置在保护性运输盒中，刀刃被安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与提升典雅。

规格

总长度：13.0英寸
刀长：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：钢质 低碳钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄部材料：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

请手洗，不建议放入洗碗机使用。

请将其妥善放回保护盒中，以维持刀口和表面处理。

运输与处理：

每把刀都将用高档保护材料小心包装，确保安全到达。运输投保并可追踪，以确保安心。