Hekito - 厨刀 - Cleaver - 独家 复古 收藏级 厨房肉砍刀(0257) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 日本 - 大砍刀(切肉刀)

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

Cleaver Meat Knife 被公认为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度等级为 59 HRC,这把刀具提供卓越的鋒利、耐用性和出色的边缘保持性,确保稳定的性能与耐磨性。

在日本料理中,每把刀具都被赋予明确的用途——而切片刀以其多功能性著称,是广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀具以保护性运输盒包装,刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放与提升美感。

规格

总长:12.0 英寸
刀片长度:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材质:Steel Less Steel(59 HRC 罗克韦尔硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒内,以维持刀锋与外观。

运输与处理:
每把刀都会使用优质的保护材料仔细包装,以确保安全送达。运输保険并可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Cleaver Meat Knife 被公认为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度等级为 59 HRC,这把刀具提供卓越的鋒利、耐用性和出色的边缘保持性,确保稳定的性能与耐磨性。

在日本料理中,每把刀具都被赋予明确的用途——而切片刀以其多功能性著称,是广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀具以保护性运输盒包装,刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放与提升美感。

规格

总长:12.0 英寸
刀片长度:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材质:Steel Less Steel(59 HRC 罗克韦尔硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒内,以维持刀锋与外观。

运输与处理:
每把刀都会使用优质的保护材料仔细包装,以确保安全送达。运输保険并可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Cleaver
重量
280 g
标题附加信息
Cleaver Meat Knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen Meat Cleaver knife (0257)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
颜色
蓝色, 银
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
668
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮