Hekito - 厨刀 - Utility knife - 独家 复古 收藏级 厨房厨师刀(0389) - Steel Less Steel,环氧玫瑰木柄,配皮革卷筒 - 亚洲 - 切肉刀

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分钟
07
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€ 1
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

切片刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其在极高的切割精度和持久锋利方面的表现而备受赞誉。

硬度为59 HRC,这把刀具有出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持性,确保稳定的性能与耐磨性。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定用途——切片刀以其多功能性而著称,成为处理各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀随附保护性运输盒,刀刃被安全固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并展现优雅。

规格

总体长度:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:钢材,硬度59 HRC 洛氏硬度
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护性运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以保持刀口和表面光洁。

运输与处理:

每把刀都将使用高质量的保护材料小心打包,确保安全送达。运输为投保且可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切片刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其在极高的切割精度和持久锋利方面的表现而备受赞誉。

硬度为59 HRC,这把刀具有出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持性,确保稳定的性能与耐磨性。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定用途——切片刀以其多功能性而著称,成为处理各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀随附保护性运输盒,刀刃被安全固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并展现优雅。

规格

总体长度:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:钢材,硬度59 HRC 洛氏硬度
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护性运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以保持刀口和表面光洁。

运输与处理:

每把刀都将使用高质量的保护材料小心打包,确保安全送达。运输为投保且可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Utility knife
重量
260 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen chef knife (0389)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Rosewood Handle with Leather Roll
颜色
棕色
风格
古董
状态
状态良好 - 使用过,稍有老化的迹象
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
668
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮