厨刀 - 手工打磨的日本厨师刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 日本

这是对两把手工磨制的日式风格刀具的精炼搭配，专为欣赏精准度、平衡感和朴素艺术感的厨师而设计。该套装将传统刀身几何与醒目的现代美学相结合，无论是在专业厨房还是严肃的家庭厨师收藏中都同样出色。

刀工艺：

两把刀都拥有受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀身线条。钢材经过细致研磨，打造出异常锋利的刃口，轻松切割鱼、蔬菜和肉类。亚光打磨突出刀身几何美感，同时在切片时降低阻力，使每一次挥动都顺畅、可控。

较长的一把刀采用灵感丰富的轮廓，被誉为多用途与精密的完美结合。它在薄切、推切和精细细节处理方面表现出色，是高级用户的真正全能之选。

较短的一把刀如同一把小型主刀，适用于修整、削皮、分割和需要极高控制力的细致准备。

每把刀的传统书法汉字刻字增添了雅致气质，体现日式刀具文化核心的匠心与锋利哲学。

手柄设计

八角丸形日式手柄以舒适与平衡为目标打造。手柄表面以柔和象牙色呈现，粗犷的赤红大理纹理使每个手柄都独具视觉魅力——没有两根完全相同的纹理。黑色套环提供对比与耐用性，切面分面形状确保在多种握姿下的稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，减轻长时间备菜的疲劳
薄而精准的刀具几何形状，切割干净
兼容左右手使用

套装包含：

刀具一——精准切片与多用途性能
刀具二——细节处理与日常备菜

适合对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀热爱者
追求高端工具的严肃家庭厨师

两把刀的总长度：
第一把：13 英寸

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