厨刀 - Kiritsuke 与 Bunka - 手工打磨的日本 Kiritsuke & Bunka 刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亚洲

这是一对经过精心打磨的日式风格双刀的精炼搭配，为注重精准、平衡和低调艺术感的厨师而打造。该套装将传统刀体几何与醒目的现代美学相结合，既适合专业厨房，也适合认真的家庭厨师收藏。

刀身工艺：

两把刀都具有受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过细致磨削，以实现极其锋利的刃口，在切割鱼、蔬菜和肉类时表现出色，轻松切割。磨砂表面突显刀身几何轮廓，同时在切片时降低阻力，使每一次挥刀都保持平稳、可控的动作。

较大的刀遵循雁翅一文字（Kiritsuke）与文化刀（Bunka）风格的轮廓，以多功能性与精准度著称。它在薄切、推切以及细节处理等方面表现出色，是高阶用户的全能之选。

较小的刀为 Bunka 刃，适合修整、削皮、分割以及需要高度控制的细致备料工作。

刀身上的雅致汉字标记为刀刃增添了传统气息，体现日本刀文化核心的工艺与锋利理念。

手柄设计

八角形和式（Wa-style）手柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色饰面并带有大胆的赤红色纹理大理石纹路，使每个手柄在视觉上独一无二——没有两种花纹完全相同。深色的护圈提供对比与耐用性，棱柱形状在多种握姿下都能提供稳固的握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锐度
平衡的重量，减少备料疲劳
薄而精确的刀几何，切割干净
适用于左右手使用

套装包含：

雁翅一文字刀（Kiritsuke Knife）—— 精确切片与多用途性能
文化刀（Bunka Knife）—— 精细细节处理与日常备料

理想对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高品质工具的认真家庭厨师

两把刀的全长：
1号：14英寸
2号：13英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"