厨刀 - Bunka & Deba - 手工打磨的日本 Bunka & Deba 刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亚洲

这是一对经过精心打磨的日式风格刀具的精炼搭配，为追求精准、平衡和低调艺术感的厨师而创。此套刀将传统刀身几何与醒目的现代美学相结合，既适合专业厨房，也适合严肃的家庭厨师收藏。

刀工艺：

两把刀具的刀线都长而干净，灵感来自经典日式轮廓。钢材经过精心磨削，达到异常锐利的刃口，切割鱼、蔬菜和肉类都毫不费力。亚光处理凸显刀身几何美，同时在切割时降低阻力，使每一次划动都顺滑、可控。

大号刀采用 Bunka 与 Deba 向导的轮廓，因其多功能性与精准度而备受推崇。它擅长细碎切片、推切和细节处理，是高级用户真正的全能刀。
小号刀则作为 Bunka 刀，用于修整、削皮、分割和需要精准控制的细节前处理。

每把刀身上的优雅汉字标记增添传统气息，体现日本刀具文化核心的匠心与锐利哲学。

柄设计

八角形和式圆木柄为舒适与平衡而打造。柄身以柔和象牙白调为底，搭配大胆的深红大理石纹理，每只柄都独一无二——没有两柄纹样完全相同。深色套环提供对比与耐用性，切面成棱的形状在多种握姿下都能提供稳固抓握。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，减少疲劳前处理
薄而精确的刀几何，切面干净
适用于左右手使用

套装包含：

Bunka Knife – 精密切片与多用途性能

Deba Knife – 精细细节处理与日常前处理

理想对象：

专业厨师

刀具收藏家

日本刀爱好者

认真的家庭厨师，寻求高端工具

两把刀总长

第一把：14 英寸
第二把：13 英寸

“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”