2015 Château Haut Saint Georges - 圣埃米利永 - 12 Bottles (0.75L)

12 瓶 Haut-Saint-Georges 酒庄 2015 年产，圣乔治斯圣埃美隆产区。

1995 年，时任比利时 Haacht 啤酒厂负责人 Frederic Van Der Kelen——这家机构由他的祖父于 1898 年创立——收购了 Haut Saint Georges 酒庄。从那时起，直到 2025 年，他的儿子 Baudouin Van Der Kelen 接管这个家族集团，掌控该酒庄。

在 Haut-Saint-Georges 的葡萄园中，粘土、石灰岩、砾石、铁质沉积物以及 Saint-Georges 的泥土共同造就了一款比圣埃美隆邻近酒庄更具个性的葡萄酒。该酒由南向坡度、位于酒庄南部的黑色品种藤蔓所酿成，藤蔓平均树龄约三十年，包含梅洛、赤霞珠和品丽珠等品种。

在收获季节，葡萄手工采摘并分选，然后在半新木桶中进行发酵与陈酿，呈现出丝滑的口感、漆黑的色泽与浓郁的香气：黑果和熟果的香气，伴有木香。

请查看我在 Catawiki 的其他拍卖。