Hekito - 厨刀 - Slicing knife - 独家复古收藏家厨房刀（0399） - 皮革鞘、木材、黄铜与钢 - 亚洲 - 切肉刀

切肉刀被认为是厨用刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的持久锋利，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被设计用于特定用途——切肉刀以其多功能性而著称，成为处理各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀装在防护运输盒中，刀刃牢牢嵌在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显现雅致。

规格

整体长度：13.0英寸
刀刃长度：8.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀身材料：钢质（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材料：橄榄木

状态：全新/未使用
包装：防护运输箱，内部为红色天鹅绒模具
保养说明：

仅手洗；不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在防护盒内，以保持刀口与表面处理的完整。
运输与处理：

每把刀将谨慎包装，使用高质量防护材料以确保安全送达。运送过程投保并可追踪，安心无忧。