Cartuxa, Álamos - 特级初榨橄榄油 - 2 - 5L

Cartuxa Álamos Virgin Olive Oil 2 x 5L
2 瓶
阿连特茹地区

橄榄品种：Arbequina、Cobrançosa & Picual。

提取工艺
源自对 Cobrançosa、Picual、Arbequina、Koroneiki 与 Galega 等橄榄品种的精心选择，EA 橄榄油以其非凡的复杂性、清新感与恰到好处的平衡而著称。

品尝笔记
复杂而平衡，略带苦味与辛香，果味介于中等偏绿到熟橄榄之间。回味中带有干果的痕迹，Álamos 橄榄油呈现出绿橄榭叶与番茄的柔和香气。

上桌建议
Álamos 是一种高品质的初榨橄榄油，其特性使其成为烹饪中的卓越原料，堪称一顿美好菜肴的起点。

历史
邀请您追溯至公元前1226年，在埃尔瓦斯地区——一片介于平原与橄榄树林之间的失落天堂——阿尔科巴萨修道士，这些睿智的农人对良好土壤有着广泛的知识，定居于此并开始生产橄榄油。
正是在这个区域，在地中海气候影响下，Ortigão Costa 家族生产 Ouro d’Elvas 橄榄油，选取清洁健康的橄榄，在恰当时机采收，以保持它们的香气与风味。
就在这里，这块庄园孕育出的丰富代代相传的技艺被传递到瓶中，将这珍贵的甘露带到热爱好橄榄油的人们的餐桌上，向真正的阿连特茹风味致敬。

请注意：这是一个定期拍卖。您在照片上看到的封口编号可能与您瓶子上的不同。