Jacques Selosse - 香槟地 Rosé, Brut - 1 Bottle (0.75L)

罗伯特·帕克（96）
Selosse 的 NV Brut Rosé 最新版本基于 2018 年产，于 2024 年 2 月起泡渣排除，糖度为每升 2.5 克，来源主要来自 Avize 与 Cramant。与 Initial 类似，Rosé 的产地也以低海拔斜坡为主。在本质上，它以 Chardonnay 为主体，约 3% 的 Pinot Noir 来自 Egly 家族（在 Selosse 的桶中熟成），这是两位种植者之间的历史性互换。Guillaume 告诉我，Rosé 选桶时会挑选更具香料特征的桶。张扬而丰盈的酒体，散发着浓郁的橙皮、豆蔻、干果与核桃香气。酒体充满令人垂涎的酸度与粉砂质的结构感，是法国最具个性、最具层次感的粉红香槟之一。）