Noshu Masamune（濃州 政宗） - 厨刀 - Kitchen knife set - 三德刀, 牛刀, 出刃包丁, 菜切包丁, 刺身刀, 小刀 - 不锈钢，木材 - 日本 - 全套厨房刀具

全新六枚日本厨刀套装，产自岐阜县岐阜市（历史上称为“能州”）的传统刀具工艺中心，知名的日本刀工传承中心。

关于岐阜刀具
这些刀具在日本岐阜市制造，该地是拥有超过700年传统的历史性刀具制造城市。
岐阜被国际公认为世界领先的刀具中心之一，与你们熟知的德国锡根（Solingen）和英国谢菲尔德并列。

源自日本剑术传统，岐阜刀具以卓越的锋利、强度与平衡著称。代代相传的传统工艺，与精心选取的现代材料相结合。

设计为可反复磨削、多年使用，这把刀具体现了真实、传承与持久品质——是挑剔收藏家与认真烹饪爱好者的上乘之选。

三徳包丁 / Santoku Knife
（刀长：170 mm 总长：300 mm 重量：约113 g）
一把多用途的日本全能刀，适用于肉、鱼、蔬菜。日常烹饪的理想选择。

牛刀包丁 / Gyuto Knife
（刀长：180 mm 总长：300 mm 重量：约102 g）
设计用于切割蔬菜、水果及较小的原料，灵活性出色。

出刃包丁 / Deba Knife
（刀长：160 mm 总长：290 mm 重量：约155 g）
传统日式鱼肉处理刀，厚刀身可切断鱼骨。

菜切り包丁 / Nagiri Knife
（刀长：180 mm 总长：310 mm 重量：约134 g）
薄刃刀，专为蔬菜而设，可实现精确而均匀的切割。

刺身包丁 / Sashimi Knife
（刀长：210 mm 总长：330 mm 重量：约89 g）
修长的 razor-锋利刀刃，切割刺身整齐美观，象征日本烹饪工艺。

ペティナイフ / Petty Knife
（刀长：120 mm 总长：230 mm 重量：约64 g）
小巧刀，适合水果与细致作业，提供极高的精准度。

刀身材质：高碳不锈钢（特级刀具钢）
握柄材质：天然木兰木（Shiraki）

运输方式
日本邮政或 DHL

重要说明

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