Name: 2007 Bollinger, R.D. 2007 - 香槟地 Brut - 3 Bottles (0.75L)
Brand: Bollinger
Rating: 100 (10 reviews)

Claire Sorine

香槟拍卖

于2020年7月10日除渣并出瓶，每升三克糖度的配方，Bollinger备受期待的2007 Extra-Brut R. D.美丽迷人，在杯中缓缓展开，散发出清脆的果园果实、柑橘皮以及白花香气，掺杂着蜂蜜、橙油、奶油烘焙点心、英式核桃与细腻辛香的低音。酒体饱满、充满活力、切中要害；与通常被视为香槟中较为强壮的 tête de cuvée 相比，它异常优雅、骨架结构细致，拥有明亮的酸性脊梁，被充满活力、集中的果实所包裹，并辅以珍珠般细密的气泡，收尾以强烈而鲜活的咸味余韵。悠长而穿透，这是一款紧致而充满能量的 R. D.，陈年后将更具回报。

Disgorged on July 10, 2020, with three grams per liter dosage, Bollinger's eagerly awaited 2007 Extra-Brut R. D. is beautiful, unwinding in the glass with aromas of crisp orchard fruit, citrus pith and white flowers mingled with hints of honey, orange oil, buttery pastry, English walnuts and delicately spicy bass notes. Full-bodied, vibrant and incisive, it's unusually elegant and structurally fine-boned for what is routinely one of Champagne's more muscular tête de cuvées, with a bright spine of acidity that's cloaked in vibrant, concentrated fruit, complemented by a pearly pinpoint mousse and concluding with an intensely sapid finish. Long and penetrating, this is a tightly coiled R. D. that will reward bottle age.

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2007 Bollinger, R.D. 2007 - 香槟地 Brut - 3 Bottles (0.75L)

除渣年份 2021 - In original cardboard box - 香槟酒 - 法国 - 97/100 points, Robert Parker

意大利

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称谓

装瓶编号

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葡萄品种

包装

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Critic score

法国，Bollinger R.D. 2007，香槟，2007 年，Brut，3 瓶，0.75 L，原装纸箱包装，标签完整可读，金属帽完好，出瓶日期为2021，罗伯特帕克评分97/100。

2007 Bollinger, R.D. 2007 - 香槟地 Brut - 3 Bottles (0.75L)

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法国，Bollinger R.D. 2007，香槟，2007 年，Brut，3 瓶，0.75 L，原装纸箱包装，标签完整可读，金属帽完好，出瓶日期为2021，罗伯特帕克评分97/100。

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