2023 Von Der Vogelwaide - 瓦豪 - 6 Bottles (0.75L)

获DGH评为9-分的酒款

一个由两位奥地利人 Daniel Vogelwaid 与 Michael Donabaum 共同拥有的家族酒庄。
他们在瓦豪地区经营着一家小型酒业。起初，Daniel 和 Michael 还没有葡萄园。因此他们发出呼吁：“是否有人拥有难以进入或被弃置的葡萄园？”
他们因此找到了旧的、被弃置、荒废且丛生的葡萄园，宛如睡美人般的景象。现在他们拥有4公顷土地，其中3公顷在生产。这些葡萄园以投入、热情和包容的心态来耕作。

这两位男士在Instagram 上也颇受欢迎，粉丝数甚至超过了他们村子里的人口。虽然如果你住在罗萨茨-阿恩斯多夫村，这也并不难做到。

Von der Vogelwaide White 是格吕内特尔（Grüner Veltliner）、威尔施瑞斯林（Welschriesling）和白皮诺（Pinot Blanc）各半的混酿。以带皮发酵（自然酒的警铃在响）、经 Mandel（此处保留术语为“malo”指苹果酸-乳酸发酵）、在酒泥上酝酿，并部分以木桶陈放的方式酿造。口感精致，酒精度低，风味丰富，回味浓郁。
一杯就能带来丰富的风味体验。其风味包括氧化苹果、茴香与八角茶、搭配含藏高山草本的 Ricola 喉糖般的香气，以及青柠皮的清新香气。