2022 Brewer "Clifton" - 圣丽塔山谷，加利福尼亚 - 6 Bottles (0.75L)

完好如新，存放在我们的酒窖中。

94 James Suckling 评分：明亮、抛光且层次分明，这是一款和谐的葡萄酒，混合苹果、柠檬皮屑、轻微的烘焙香料和香草豆。中等酒体，口感饱满，酸度活跃，带有粉状矿物质的感受。

Brewer-Clifton Sta. Rita Hills Chardonnay 加州圣巴巴拉 2022

Brewer-Clifton 的葡萄酒代表圣塔丽塔山谷地区最佳酒园的精髓，专注于带有单一酒园标识的霞多丽和黑皮诺，原料来自 SRH 产区内经过精心挑选的葡萄园。

如同 Greg 的酒一贯的做法，这些酒不经澄清而是全部在中性桶中陈酿。大多数霞多丽的酒精度约为 14%，黑皮诺在 14% 至 14.5% 之间，且它们都具有独特的特性，具备至少十年的陈年潜力。
你会很难找到……一个比这更好的加州 Pinot Noir 和 Chardonnay 的选择。

如同读者所知，Brewer-Clifton 的酒完全不使用新橡木。"我希望所有的表达力和奢华感来自外部，因此我使用极旧的木桶，并且对 Chardonnay 不进行搅拌，" Greg 解释道。"Chardonnay 使用整串压榨，Pinot Noir 的发酵也是整串，单一酒园变体的比例在 70% 至 100% 之间。对我而言，梗莖是一种束身。这里有如此多的果实。我已经和梗莖一起工作了 25 年，以便框定并把它们束起，因此我们用它们来塑形并提升。"

94 Wine Enthusiast
94 James Suckling
92 Robert Parker