厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 专业级传统日式刀三件套 堺貞宗

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

久经岁月的日本专业厨房刀具套装,配木鞘 — Sadamune签名三把 / 堺 Sadamune Betsuuchi
Vintage Japanese Pro Kitchen Knife Set with Wooden Saya – 3 Signed Wa-Bocho by Sadamune / Sakai Sadamune Betsuuchi
本品为三把久经岁月的日本专业厨师用刀(和包丁 Wa-Bocho),每把皆配有木制刀鞘,刀背均标有制造商铭文。
这是一组兼具实用性与美观性的传统日本刀具,既适合日常厨房使用,也适合作为复古日本刀具收藏品与堺系刀具收藏的魅力之选。

套装包括:

左刀:签名“ Sadamune ”(貞宗)
手柄保持着“切味保证—樱花印”标签(切味保証サクラ印)
中刀:签名“ Sakai Sadamune Betsuuchi ”(堺貞宗別打)
手柄同样保留“切味保证—樱花印”标签
右刀:签名“Sakai Sadamune Betsuuchi ”(堺貞宗別打)
该刀把手上也带有“切味保证—樱花印”标签。

三把刀具代表传统的专业日本厨房套装,适用于不同烹调任务的刀型。它们的手工打磨外观、带铭字的刀身以及原装木鞘,使整组具备连贯而正宗的特色。

近似尺寸
1)Sadamune刀(左)
总长:约31厘米
刀长:约17厘米
木鞘长度:约19.5厘米
2)Sakai Sadamune Betsuuchi刀(中)
总长:约31厘米
刀长:约16.5厘米
木鞘长度:约18.5厘米
3)Sakai Sadamune Betsuuchi刀(右)
总长:约35厘米
刀长:约21厘米
木鞘长度:约23厘米

请注意,所有尺寸均为近似值,取自照片。

特征与魅力

本套具有多重吸引力:
- 三把刀都带有签名,提升真实性与收藏价值。
- 配套传统木鞘,便于收纳、展示与携带。
- 两把为“Sakai Sadamune Betsuuchi”签名,体现日本历史上重要刀具产区之一的堺的传统刀工。
- 手柄上的“切味保证—樱花印”标签增添了时期特征与商业历史价值。
- 兼具实用性与收藏性:适合熟悉日本刀具的使用者作为工作用刀,也适合作为具有连贯产地与氛围的复古收藏品。

这不是随意拼凑的一组,而是一组经过精挑细选的久经岁月的传统 Wa-Bocho,具有真实的工作历史与强烈的日本专业厨房美学。

状况

这些为久经使用的刀具,存在与长期存放和/或专业厨房使用相符的磨损与老化痕迹。
请在投标前确保您已理解并接受老式日本刀具的状况。

可见的状态问题包括:
- 污垢与岁月痕迹
- 锈蚀与氧化斑
- 使用留下的划痕与擦痕
- 刀刃磨损
- 铜套区域的损伤/缺口/磨损
- 手柄尾部有前任所有者的手写名字
- 木制刀鞘的污垢、划痕与磨损

此组刀具按现状出售,未进行 cosmetic “如新”修复,亦未试图掩盖年龄或使用痕迹。对许多收藏家而言,这种未改动的状态正是吸引力所在。

因此推荐给:
- 收藏久经日本刀具的收藏家,
- 熟悉传统日本刀的厨师或爱好者,
- 能自行清洁、除锈、磨刀和维护的购买者。

请仔细查看所有照片,因为照片构成描述的重要部分,展示了整组的总体状况、结构与特色。

这是一组稳定且有个性的、带铭字的日本 Wa-Bocho 与木鞘的久经岁月套装,深受收藏家、使用者及传统堺式厨房刀具爱好者的欢迎。

■ 重要提示 - 在出价前请务必阅读

● 不发货至丹麦

● 出价与付款
请在不打算完成购买并付款的情况下不要出价。下单即表示您承诺在中标后完成付款。未付款的买家会导致严重延误。若在卖家发出催促后仍未付款,订单可能会按照平台政策被取消。

● 商品状态
所有物品在未另行说明的情况下均为久经使用、古董或二手。应预期存在年龄痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修补、磨刀痕及其他不可避免的瑕疵。
请在投标前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
也请理解某些缺陷在照片中可能不可见,隐藏或不可见的瑕疵可能存在。
此外,运输过程中的振动、碰撞、温度、湿度或搬运也可能改变物品状况。
因此,本套件仅面向具有自行清洁、磨刀、修复或维护能力的买家出售。该套件不适合期望在无需维护的情况下已完全修复或可直接使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 有关传统日本刀柄的重要说明
传统日本厨房刀具(Wa-Bocho)使用可更换的木质刀柄。柄部属于易损部件,可能因老化、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要维修或更换。替换件不包含在内。

● 关于刀具的运输限制
由于英国法规,我们不向英国境内发货。由于严格的规定,我们也不向丹麦发货。其他国家的运输也可能受当地法律限制,来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 报关
刀具的进口规定因国而异。买家需确认进口合法性。卖家在日本发货,提供准确的报关单据。海关延误、检查、扣押、税费或进口问题不在卖家控制之内。

● 我们不发货至的国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定,亦暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,可能对某些国家的发货造成困难。在这种情况下,订单可能被取消。

● 意大利的特别提示
前往意大利的送达可能因海关与邮政延误而需要一个月甚至更长时间。请仅在能接受这一点时再出价。

● 不提供合并发货
每个物品将单独发货,即使购买多件。

● 运输方式与送达时间
所有物品均由日本邮政从日本发出。预计送达时间为3–4周,具体时间不保证。

● 进口关税与税费(欧盟买家)
关税、增值税及其他税费不包含在内。买家自理一切费用。

● 海关联系与买家责任
买家需及时回复海关要求。若延误,可能导致包裹延迟、退回、没收或销毁。

● 退回包裹
如因海关拒收或无人回应而退回,重新发货将产生双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政暂停或其他不可抗力事件所导致的延误或失败,卖家不承担责任。

● 协议
通过出价,您确认已阅读并接受所有条款,理解该物品可能存在不可见的缺陷,可能需要清洁、磨光、修复或修理。

久经岁月的日本专业厨房刀具套装,配木鞘 — Sadamune签名三把 / 堺 Sadamune Betsuuchi
Vintage Japanese Pro Kitchen Knife Set with Wooden Saya – 3 Signed Wa-Bocho by Sadamune / Sakai Sadamune Betsuuchi
本品为三把久经岁月的日本专业厨师用刀(和包丁 Wa-Bocho),每把皆配有木制刀鞘,刀背均标有制造商铭文。
这是一组兼具实用性与美观性的传统日本刀具,既适合日常厨房使用,也适合作为复古日本刀具收藏品与堺系刀具收藏的魅力之选。

套装包括:

左刀:签名“ Sadamune ”(貞宗)
手柄保持着“切味保证—樱花印”标签(切味保証サクラ印)
中刀:签名“ Sakai Sadamune Betsuuchi ”(堺貞宗別打)
手柄同样保留“切味保证—樱花印”标签
右刀:签名“Sakai Sadamune Betsuuchi ”(堺貞宗別打)
该刀把手上也带有“切味保证—樱花印”标签。

三把刀具代表传统的专业日本厨房套装,适用于不同烹调任务的刀型。它们的手工打磨外观、带铭字的刀身以及原装木鞘,使整组具备连贯而正宗的特色。

近似尺寸
1)Sadamune刀(左)
总长:约31厘米
刀长:约17厘米
木鞘长度:约19.5厘米
2)Sakai Sadamune Betsuuchi刀(中)
总长:约31厘米
刀长:约16.5厘米
木鞘长度:约18.5厘米
3)Sakai Sadamune Betsuuchi刀(右)
总长:约35厘米
刀长:约21厘米
木鞘长度:约23厘米

请注意,所有尺寸均为近似值,取自照片。

特征与魅力

本套具有多重吸引力:
- 三把刀都带有签名,提升真实性与收藏价值。
- 配套传统木鞘,便于收纳、展示与携带。
- 两把为“Sakai Sadamune Betsuuchi”签名,体现日本历史上重要刀具产区之一的堺的传统刀工。
- 手柄上的“切味保证—樱花印”标签增添了时期特征与商业历史价值。
- 兼具实用性与收藏性:适合熟悉日本刀具的使用者作为工作用刀,也适合作为具有连贯产地与氛围的复古收藏品。

这不是随意拼凑的一组,而是一组经过精挑细选的久经岁月的传统 Wa-Bocho,具有真实的工作历史与强烈的日本专业厨房美学。

状况

这些为久经使用的刀具,存在与长期存放和/或专业厨房使用相符的磨损与老化痕迹。
请在投标前确保您已理解并接受老式日本刀具的状况。

可见的状态问题包括:
- 污垢与岁月痕迹
- 锈蚀与氧化斑
- 使用留下的划痕与擦痕
- 刀刃磨损
- 铜套区域的损伤/缺口/磨损
- 手柄尾部有前任所有者的手写名字
- 木制刀鞘的污垢、划痕与磨损

此组刀具按现状出售,未进行 cosmetic “如新”修复,亦未试图掩盖年龄或使用痕迹。对许多收藏家而言,这种未改动的状态正是吸引力所在。

因此推荐给:
- 收藏久经日本刀具的收藏家,
- 熟悉传统日本刀的厨师或爱好者,
- 能自行清洁、除锈、磨刀和维护的购买者。

请仔细查看所有照片,因为照片构成描述的重要部分,展示了整组的总体状况、结构与特色。

这是一组稳定且有个性的、带铭字的日本 Wa-Bocho 与木鞘的久经岁月套装,深受收藏家、使用者及传统堺式厨房刀具爱好者的欢迎。

■ 重要提示 - 在出价前请务必阅读

● 不发货至丹麦

● 出价与付款
请在不打算完成购买并付款的情况下不要出价。下单即表示您承诺在中标后完成付款。未付款的买家会导致严重延误。若在卖家发出催促后仍未付款,订单可能会按照平台政策被取消。

● 商品状态
所有物品在未另行说明的情况下均为久经使用、古董或二手。应预期存在年龄痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修补、磨刀痕及其他不可避免的瑕疵。
请在投标前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
也请理解某些缺陷在照片中可能不可见,隐藏或不可见的瑕疵可能存在。
此外,运输过程中的振动、碰撞、温度、湿度或搬运也可能改变物品状况。
因此,本套件仅面向具有自行清洁、磨刀、修复或维护能力的买家出售。该套件不适合期望在无需维护的情况下已完全修复或可直接使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 有关传统日本刀柄的重要说明
传统日本厨房刀具(Wa-Bocho)使用可更换的木质刀柄。柄部属于易损部件,可能因老化、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要维修或更换。替换件不包含在内。

● 关于刀具的运输限制
由于英国法规,我们不向英国境内发货。由于严格的规定,我们也不向丹麦发货。其他国家的运输也可能受当地法律限制,来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 报关
刀具的进口规定因国而异。买家需确认进口合法性。卖家在日本发货,提供准确的报关单据。海关延误、检查、扣押、税费或进口问题不在卖家控制之内。

● 我们不发货至的国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定,亦暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,可能对某些国家的发货造成困难。在这种情况下,订单可能被取消。

● 意大利的特别提示
前往意大利的送达可能因海关与邮政延误而需要一个月甚至更长时间。请仅在能接受这一点时再出价。

● 不提供合并发货
每个物品将单独发货,即使购买多件。

● 运输方式与送达时间
所有物品均由日本邮政从日本发出。预计送达时间为3–4周,具体时间不保证。

● 进口关税与税费(欧盟买家)
关税、增值税及其他税费不包含在内。买家自理一切费用。

● 海关联系与买家责任
买家需及时回复海关要求。若延误,可能导致包裹延迟、退回、没收或销毁。

● 退回包裹
如因海关拒收或无人回应而退回,重新发货将产生双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政暂停或其他不可抗力事件所导致的延误或失败,卖家不承担责任。

● 协议
通过出价,您确认已阅读并接受所有条款,理解该物品可能存在不可见的缺陷,可能需要清洁、磨光、修复或修理。

详细资料

时代
1900-2000
标题附加信息
本職用伝統的和包丁3本セット 堺貞宗
国家
日本
材质
木, 钢
状态
状态良好 - 使用过,稍有老化的迹象
高度
37 cm
宽度
3,5 cm
深度
0,3 cm
推算时期
1990-2000
日本经验证
415
已售出的几件物品
100%
protop

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烹饪及餐饮