Hekito - 厨刀 - Cleaver - 独家 复古 收藏家 厨房刀 (0251) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 亚洲 - 肉用砍刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

肉用切肉斧刀被认为是厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的切削精准而广受赞誉。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具具有出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保性能稳定并能抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被设计用于特定用途——切肉刀以其多功能性而闻名,是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以保护性运输盒呈现,刀刃稳固地安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放且更显典雅。

规格

全长:13.0英寸
刀刃长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材质:钢质少钢(54 HRC 洛克威尔硬度)
柄材:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀口和表面光泽。
运输与处理:

每把刀都将用高档保护材料小心包装,以确保安全送达。运输有保险且可追踪,放心有保障

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

肉用切肉斧刀被认为是厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的切削精准而广受赞誉。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具具有出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保性能稳定并能抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被设计用于特定用途——切肉刀以其多功能性而闻名,是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以保护性运输盒呈现,刀刃稳固地安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放且更显典雅。

规格

全长:13.0英寸
刀刃长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材质:钢质少钢(54 HRC 洛克威尔硬度)
柄材:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀口和表面光泽。
运输与处理:

每把刀都将用高档保护材料小心包装,以确保安全送达。运输有保险且可追踪,放心有保障

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
款式子类型
艺术与工艺品
重量
270 g
Kitchen knife type
Cleaver
标题附加信息
Meat Cleaver Knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0251)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
颜色
蓝色
风格
古董
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
671
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮