2017 Dom Pérignon - 香槟地 Brut - 3 Bottles (0.75L)
04
天
07
小时
07
分钟
35
秒
11名其他人正在关注此物品
 | €260 | |
|---|---|---|
 | €240 | |
| €220 | |
Catawiki买家保障
在您收到物品之前，您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息
Trustpilot 4.4分 | 136422条评论
在Trustpilot上被评为优秀。
Dom Pérignon Vintage 2017 玻璃香槟为 Brut，产自香槟产区AOC，Moët & Chandon 出品，约含55% Chardonnay与45% Pinot Noir，在不锈钢发酵，至少六年酵母陈年，瓶装750 ml（3 瓶），金属金塞完整，酒精度12.5%。
AI辅助摘要
卖家的描述
Dom Pérignon Vintage 2017 – 技术说明书
一般信息
产区：香槟 AOC
酿酒商：Moët & Chandon（Dom Pérignon 系列）
年份：2017
类别： Prestige Cuvée，Brut Vintage 香槟
葡萄品种：霞多丽、黑皮诺
混合比例（约）：约55% 霞多丽 / 约45% 黑皮诺
酒精度：12.5% ABV
瓶装容量：750 ml
酿造与陈年
因气候条件严峻而进行选择性采收
不锈钢发酵（无橡木影响）
陈年：最少约6年在酒渣上（延长熟成）
糖度： Brut（低糖平衡，精确平衡）
2017 年份概览
受春霜及干燥、温暖夏季影响
产量较低，浓度较高
风格：结构感强、精确、以张力为主导，而非奢华
品鉴笔记
外观：淡金色，气泡非常细腻、持久
香气：
石榴果（杏、李）
柑橘皮香
花香细微提示
逐渐发展为奶油乳香、烤坚果、轻微香料与矿物气息
口感：
入口柔滑但偏硬朗
活泼的酸度
与熟果、柑橘及咸味/矿物的层次感相互交织
收尾：悠长、典雅，略带烟熏与海盐气息
风格分析
2017 年份的表达：
比较清新、线性，胜于更热的年份（如 2009）
丰盈与张力之间的平衡感强
明显的美食型风格
配餐建议
生蚝和生海鲜
壳性贝类（龙虾、射线虾）
以黄油酱佐的细腻鱼类菜肴
鹅肝
陈年潜力
现在即可饮用，建议透气或醒酒
最佳饮用窗口：2027 – 2040+
将演化成蜂蜜香、烤香与香料的复杂感
市场定位
定位为标志性Prestige香槟，品牌力与稳定品质并重
Dom Pérignon Vintage 2017 – 技术说明书
一般信息
产区：香槟 AOC
酿酒商：Moët & Chandon（Dom Pérignon 系列）
年份：2017
类别： Prestige Cuvée，Brut Vintage 香槟
葡萄品种：霞多丽、黑皮诺
混合比例（约）：约55% 霞多丽 / 约45% 黑皮诺
酒精度：12.5% ABV
瓶装容量：750 ml
酿造与陈年
因气候条件严峻而进行选择性采收
不锈钢发酵（无橡木影响）
陈年：最少约6年在酒渣上（延长熟成）
糖度： Brut（低糖平衡，精确平衡）
2017 年份概览
受春霜及干燥、温暖夏季影响
产量较低，浓度较高
风格：结构感强、精确、以张力为主导，而非奢华
品鉴笔记
外观：淡金色，气泡非常细腻、持久
香气：
石榴果（杏、李）
柑橘皮香
花香细微提示
逐渐发展为奶油乳香、烤坚果、轻微香料与矿物气息
口感：
入口柔滑但偏硬朗
活泼的酸度
与熟果、柑橘及咸味/矿物的层次感相互交织
收尾：悠长、典雅，略带烟熏与海盐气息
风格分析
2017 年份的表达：
比较清新、线性，胜于更热的年份（如 2009）
丰盈与张力之间的平衡感强
明显的美食型风格
配餐建议
生蚝和生海鲜
壳性贝类（龙虾、射线虾）
以黄油酱佐的细腻鱼类菜肴
鹅肝
陈年潜力
现在即可饮用，建议透气或醒酒
最佳饮用窗口：2027 – 2040+
将演化成蜂蜜香、烤香与香料的复杂感
市场定位
定位为标志性Prestige香槟，品牌力与稳定品质并重
详细资料
年份
2017
Producer
Dom Pérignon
称谓
Brut
装瓶编号
3
瓶装容量
Bottles (0.75L)
国家
法国
地区
香槟地
状态
完好的金属容器
