Hekito - 厨刀 - Usuba bōchō - 独家复古收藏家户外刀(0239) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 日本 - 屠夫刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

屠夫刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精度与在更长时间内保持锐利锋利而著称。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持性,确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中,每把刀都被赋予明确的用途——砍切刀以其多功能性而闻名,是多种烹饪任务的理想搭档。

该刀以保护性运输盒呈现,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与展现。

规格

总长度:11.0 英寸
刀刃长度:7.0 英寸
柄长:4.0 英寸
刀片材料:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:
手洗为佳——不建议用于洗碗机。
将其安全存放在保护盒中以维持刀口锋利和表面处理。
运输与处理:
每把刀都将与优质保护材料一起小心打包,以确保安全送达。运输投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

屠夫刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精度与在更长时间内保持锐利锋利而著称。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持性,确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中,每把刀都被赋予明确的用途——砍切刀以其多功能性而闻名,是多种烹饪任务的理想搭档。

该刀以保护性运输盒呈现,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与展现。

规格

总长度:11.0 英寸
刀刃长度:7.0 英寸
柄长:4.0 英寸
刀片材料:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:
手洗为佳——不建议用于洗碗机。
将其安全存放在保护盒中以维持刀口锋利和表面处理。
运输与处理:
每把刀都将与优质保护材料一起小心打包,以确保安全送达。运输投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
款式子类型
艺术与工艺品
重量
280 g
Kitchen knife type
Usuba bōchō
标题附加信息
Butcher Knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Outdoor knife (0239)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
颜色
红色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
675
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮