厨刀 - Nakiri - 手工打磨的日本菜切包丁套装 - 八角形稳定树脂柄(猩红纹理) - 亚洲





Catawiki买家保障
在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息
Trustpilot 4.4分 | 135960条评论
在Trustpilot上被评为优秀。
卖家的描述
这是一对经过精心打磨的日式风格两用刀,专为欣赏精度、平衡与低调艺术感的厨师打造。该套装将传统刀身几何与炫目现代美学相结合,专业厨房或严谨家庭厨师收藏都能胜任。
刀身工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经仔细磨削,以获得极其锐利的刃口,在处理鱼肉、蔬菜和肉类时都能实现轻松切割。拉丝表面强调刀身几何,同时在切片时减少阻力,使每一次挥动都实现平滑、可控的动作。
较长的刀遵循创意来源于菜切/牛刀的轮廓,因其多功能性与精准度而备受青睐。它在细切、推切和精细处理方面表现出色,是高级用户的真正全能刀。
较短的刀则以分割、削皮、分份与细致准备为用途,穿透力与控制力并重。
每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。
手柄设计
八角形和式手柄以舒适与平衡为目标而打造。以柔和的象牙色为底,搭配醒目的深红大理石纹理,每个手柄都是视觉上独一无二的——没有两种纹路完全相同。深色卡箍提供对比与耐用性,且切面成棱方形的形状在多种握持方式下都能稳固抓握。
性能与平衡
出色的保持刃、锋利度
平衡的重量,减少体力疲劳的准备
薄而精准的刀几何,切割更干净
适合右手和左手使用者
套装包含:
Nakiri Knife – 精准切片与多用途表现
Nakiri Knife – 细节处理与日常备菜
理想人群:
职业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的专业家庭厨师
两把刀的整体长度
1号:14英寸
2号:14英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是一对经过精心打磨的日式风格两用刀,专为欣赏精度、平衡与低调艺术感的厨师打造。该套装将传统刀身几何与炫目现代美学相结合,专业厨房或严谨家庭厨师收藏都能胜任。
刀身工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经仔细磨削,以获得极其锐利的刃口,在处理鱼肉、蔬菜和肉类时都能实现轻松切割。拉丝表面强调刀身几何,同时在切片时减少阻力,使每一次挥动都实现平滑、可控的动作。
较长的刀遵循创意来源于菜切/牛刀的轮廓,因其多功能性与精准度而备受青睐。它在细切、推切和精细处理方面表现出色,是高级用户的真正全能刀。
较短的刀则以分割、削皮、分份与细致准备为用途,穿透力与控制力并重。
每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。
手柄设计
八角形和式手柄以舒适与平衡为目标而打造。以柔和的象牙色为底,搭配醒目的深红大理石纹理,每个手柄都是视觉上独一无二的——没有两种纹路完全相同。深色卡箍提供对比与耐用性,且切面成棱方形的形状在多种握持方式下都能稳固抓握。
性能与平衡
出色的保持刃、锋利度
平衡的重量,减少体力疲劳的准备
薄而精准的刀几何,切割更干净
适合右手和左手使用者
套装包含:
Nakiri Knife – 精准切片与多用途表现
Nakiri Knife – 细节处理与日常备菜
理想人群:
职业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的专业家庭厨师
两把刀的整体长度
1号:14英寸
2号:14英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

