厨刀 - 手工打磨的日本厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄(猩红纹理) - 日本

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卖家的描述

这是一对经过精心打磨的日式风格手工刀,专为欣赏精准、平衡与低调工艺的厨师而打造。这套餐具将传统刀身几何与醒目的现代美学结合起来,既适合专业厨房,也适合认真的家庭厨师收藏。

刀身工艺:

两把刀均以受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线为特点。钢材经精心打磨,以实现极其锋利的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类时都能轻松穿透。拉丝处理突出刀身几何美感,同时在切片时减少阻力,使每一次挥动都流畅、可控。

较长的那把刀沿袭灵感十足的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它在精细切片、推切和细节处理方面表现出色,是真正适合高级使用者的全能利器。
较短的那把刀则是一把利刃,适用于修整、削皮、分份和需要高度可控的细节准备。

每把刀的刀身均有雅致的汉字铭文,增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锐利理念。

手柄设计

八角和式手柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色处理,配以大胆的深红色大理石纹理,每个手柄都独具视觉个性——没有两块纹路完全相同。深色护套提供对比与耐用性,而切面的形状确保在多种握姿中都能稳固握持。

性能与平衡

卓越的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,减少疲劳感
纤薄、精准的刀身几何,切割更干净
适用于左右手使用

套装包含:

刀具一:精准切片与多用途表现
刀具二:细节处理与日常备餐

适合对象:

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师

两把刀的总长度
1号:16 英寸
2号:16 英寸

“照片是描述的组成部分”

这是一对经过精心打磨的日式风格手工刀,专为欣赏精准、平衡与低调工艺的厨师而打造。这套餐具将传统刀身几何与醒目的现代美学结合起来,既适合专业厨房,也适合认真的家庭厨师收藏。

刀身工艺:

两把刀均以受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线为特点。钢材经精心打磨,以实现极其锋利的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类时都能轻松穿透。拉丝处理突出刀身几何美感,同时在切片时减少阻力,使每一次挥动都流畅、可控。

较长的那把刀沿袭灵感十足的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它在精细切片、推切和细节处理方面表现出色,是真正适合高级使用者的全能利器。
较短的那把刀则是一把利刃,适用于修整、削皮、分份和需要高度可控的细节准备。

每把刀的刀身均有雅致的汉字铭文,增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锐利理念。

手柄设计

八角和式手柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色处理,配以大胆的深红色大理石纹理,每个手柄都独具视觉个性——没有两块纹路完全相同。深色护套提供对比与耐用性,而切面的形状确保在多种握姿中都能稳固握持。

性能与平衡

卓越的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,减少疲劳感
纤薄、精准的刀身几何,切割更干净
适用于左右手使用

套装包含:

刀具一:精准切片与多用途表现
刀具二:细节处理与日常备餐

适合对象:

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师

两把刀的总长度
1号:16 英寸
2号:16 英寸

“照片是描述的组成部分”

详细资料

时代
2000年后
物品件数
2
国家
日本
车型
Hand-Finished Japanese Chef Knife Set
材质
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
状态
作为新的 - 未使用
高度
16 in
宽度
2,5 in
深度
2,5 in
推算时期
2025
瑞典经验证
101
已售出的几件物品
100%
pro

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烹饪及餐饮