厨刀 - 出刃包丁 & 菊一文字包丁 - 日本出刃包丁与切付包丁手工打磨刀具套装 - 八角形稳定树脂柄（猩红纹理） - 亚洲

这是对两把手工精制日式风格刀具的精炼配对，专为欣赏精准、平衡与克制美感的厨师而打造。这套组合将传统刀具几何与醒目的现代美学相融合，使其无论在专业厨房还是认真的家庭厨师收藏中都同样得心应手。\n\n刀身工艺：\n\n两把刀都具有受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心打磨，力求获得极其锐利的刃口，轻松切透鱼、蔬菜和肉类。哑光磨砂表面突显刀身几何特征，同时在切片时降低摩擦，使每一次出刀都顺畅、可控。\n\n较长的刀遵循受 Deba 与 Kiritsuke 启发的轮廓，以其多功能性与精准度著称。它在细切、推切和精细细节工作方面表现出色，是进阶用户的真正全能刀。\n较短的刀则作为 Bunka 刃，非常适合修整、削皮、分切以及需要高度控制的细致备料。\n\n在每把刀上优雅的汉字标记增添了传统气息，体现了日式刀具文化核心的匠心精神与锋利哲学。\n\n手柄设计\n\n八角和式手柄以舒适与平衡为目标打造。表面以柔和的象牙色呈现，搭配大胆的赤红色大理石纹理，每个手柄都独一无二——纹路没有完全相同之处。一枚深色束环提供对比与耐用性，而切面斜面形状保证在多种握姿下的稳固握持。\n\n性能与平衡\n\n出色的刀口保持力与锋利度\n重量平衡，备料更省力\n薄而精准的刀身几何，切割更干净\n适用于左右手用户\n\n套装包含：\nKiritsuke Knife – 精准切片与多用途性能\nDeba Knife – 细节处理与日常备料\n\nIdeal For：\n职业厨师\n刀具收藏家\n日本刀爱好者\n追求高端工具的家庭厨师\n\n整把刀的长度\n1st：15 英寸\n2nd：15 英寸\n\n"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"