Hekito - 厨刀 - Bread knife - 独家 复古 收藏家厨房面包刀(0237) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 德国 - 牛腩刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

Brisket Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其精准切割能力和在较长时间内保持锋利的刃口而著称。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中,每把刀都被设计为有特定用途——切肉刀以其多功能性而著称,是进行多种烹饪任务的理想伙伴。

这把刀以保护运输盒呈现,刀片被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长:13.0英寸
刀片长:8.0英寸
握柄长:5.0英寸
刀片材质:钢材及不锈钢(54 HRC 洛氏硬度)
把手材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请在保护盒中安全储存,以维持刀锋和表面处理。

运输与处理:
每把刀都将使用高档保护材料仔细打包,确保安全到达。运输投保并可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Brisket Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其精准切割能力和在较长时间内保持锋利的刃口而著称。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中,每把刀都被设计为有特定用途——切肉刀以其多功能性而著称,是进行多种烹饪任务的理想伙伴。

这把刀以保护运输盒呈现,刀片被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长:13.0英寸
刀片长:8.0英寸
握柄长:5.0英寸
刀片材质:钢材及不锈钢(54 HRC 洛氏硬度)
把手材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请在保护盒中安全储存,以维持刀锋和表面处理。

运输与处理:
每把刀都将使用高档保护材料仔细打包,确保安全到达。运输投保并可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Bread knife
重量
280 g
标题附加信息
Brisket knife
物品件数
1
国家
德国
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen Bread knife (0237)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
颜色
棕色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
675
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮